土豆泥,培根,都是我的爱,如果刚好你也喜欢,就别错过了。。。 土豆选择不要太大的,这样更容易成泥。味道也好。 制作土豆泥时,加入牛奶,可以使土豆泥在焗后,不会太干,而且加入了奶香,更好吃。
海之彼端
香焗土豆泥是俺家小主的最爱,用简单的材料做出美味。在快餐店吃上一份要很贵的,自己做,多放芝士,多多的奶香。赶快动手吧!
桃子所
很容易做的一道菜,材料很常见,焗这种烹饪方式相对而言又比较健康,土豆对于减脂健身的朋友来说,是代替精粮的绝佳选择。简单的一道菜,幸福感会爆棚的~~不会做菜的朋友也没关系,很好上手,我也是厨房菜鸟一枚,第一次做,还比较成功。
stella菜菜
上次做奶香土豆泥时,我特意留了一部分来做芝士焗土豆泥。 还真别说,经过烘烤,奶香味被完全激发了出来,颜色也是十分可人! 不光表面一层拉丝很棒,吃到里面的时候,也是一拉好长的细丝呢! 就是热量蛮高的,吃完有种罪恶感! 没有漂亮的烤碗,我就用茄子,挖空了来盛了,是不是另一种风格了呢?! 因为是特意留的土豆泥,所以前面几个步骤就借用奶香土豆泥的步骤图了, 大家心里明白即可。
羊羊厨房
亲戚送来好多土豆,把它压成泥,再放些食材、奶酪烤一下,真的是美味极了。以前西餐厅里的焗土豆泥现在可以自己做着吃了,经济实惠。
老马溜达
土豆是冬季常见的食材,青椒土豆是一个比较家常的菜,今天小姿特别做了一些变动,更加爽口!土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。
个性胜过姿色
1土豆带皮洗净切片2蒸熟,用筷子捅一下,可以捅透3慢慢把土豆捣成泥4捣土豆泥时慢慢加入牛奶,不要一下加很多,要一边加奶一边搅拌5搅拌的差不多了6培根剪碎,放煎锅里煎熟,煎锅不用放油,煎干一些7煎熟的培根拌到土豆泥里,喜欢吃咸一点可以拌培根之前放少许盐和胡椒粉8把拌好的土豆泥用小勺做成丸子状放进烤盘,每个丸子上放上奶酪9放入烤箱烤八分钟左右
橄榄_qons