炸黄花鱼一共做过三个版本的,各有特点,这种是面糊里面没有加鸡蛋的,比加鸡蛋的更酥一些,还做过直接沾干面粉炸也是很酥的。
眉儿美食
小黄花鱼是海鱼的一种,肉细嫩,刺很少,很适合炸制,外酥里嫩好吃哦。。
雪峰儿
香炸黄花鱼:外酥里嫩,咔嚓咔嚓,幸福掉渣!
米拉Miira
一直喜欢吃鱼,特别喜欢吃炸鱼,鱼炸得黄黄的,一股焦香的味儿立即钻进的鼻孔。鱼炸得大点,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的面糊,一股热气腾地冒出来,洁白鲜嫩的鱼肉露了出来,一块儿一块儿地撕着吃,感觉真是好极了~~~~
君梦深蓝
1鱼洗净,用料酒,姜丝,盐腌制一小时2鸡蛋打散,把腌好的鱼在鸡蛋液里面沾匀3.油烧热,把沾满鸡蛋液鱼在里面用小火炸至两面金黄
顺其自然^o^
今天大年初四了,假期接近尾声。在节日的餐桌上面对众多美味佳肴,小黄花鱼被我忽略了!腌制了一天了,于是刚刚把它炸出来慢慢吃!
明哥910