来来来,一起来吃块肉吧。这次炖肉想着家里还有半段莲藕,于是一并加至在里面,没想到味儿很棒哦,而且在口感上也比较的丰富呢。
牛妈厨房
这样吃肉很健康!!荤素合理搭配!!营养又美味!!
橙枫叶
1莲藕去皮洗净,切小块备用(其实是大一点的丁,这次的五花肉是小块的)。2五花肉切小块,然后和姜片一起放入锅里,加适量水,加料酒,烧开,然后捞出冲去血污,控干水备用。3抄糖色。将冰糖放入烧热的油中,慢慢搅拌,带糖变为枣红色的时候放入肉块,使其完全充上色。4肉上色后加入干辣椒、蒜、花椒、八角一起翻炒,然后加入莲藕一起翻炒上色,加入适量开水,烧至沸腾。5将所有的食材转移到沙锅中,加生抽,然后转小火两个小时。两个小时后,加盐和少许鸡精,大火收汁,即可。
飘往那儿
多食用莲藕非常有益于身体健康。肥瘦相间的五花肉用来红烧与莲藕一起炖。荤素搭配,肉香藕糯,非常好吃。营养均衡又很进补滋润的一道美味。
尔东叶
1莲藕去皮洗净,切小块备用。2五花肉切小块,然后和姜片一起放入锅里,加适量水,加料酒,烧开,然后捞出冲去血污,控干水备用。3抄糖色。将冰糖放入烧热的油中,慢慢搅拌,带糖变为枣红色的时候放入肉块,使其完全充上色。4肉上色后加入干辣椒、蒜、花椒、八角一起翻炒,然后加入莲藕一起翻炒上色。5加入适量开水,烧至沸腾。6将所有的食材转移到沙锅中,加生抽,然后转小火两个小时。7两个小时后,加盐和少许鸡精,大火收汁,即可。
卿卿我我
老爸最近特喜欢吃南乳红烧肉,今天还加了莲藕,好吃????。
开心肥羊
1锅里倒入油和白糖,中火把糖化开改小火,也可以一直小火别把糖炒焦了。2把提前过水的五花肉倒进去,翻炒片刻。3炒成这样,有耐心的还可以在炒一两分钟。4倒入莲藕(莲藕也是提前过了一下水),加入盐,姜粉,十三香,翻炒一会。5加入蚝油,生抽,老抽翻炒一会。6从炒锅里移到电饭锅里,里面加适量的水,放入桂皮,八角,香叶,小茴香,花椒,葱段,按煮饭键顿一会。7加入提前泡好的粉条(粉条别泡太狠了)顿到汤汁没有就可以了,出锅前加入少许鸡精。8成品图。小窍门1、盐别放太多了,要不然该咸了,蚝油和酱油都是咸的。2、香料最好是放
忘☞羡