搜索
沙琪玛很多吃货都喜欢吧，我和我家小宝贝也不例外，外面卖的沙琪玛多少跟定有添加剂，偶尔吃还行，如果经常吃肯定不好吧！呵呵……家里还有好多紫薯，还有葡萄干，拿它做沙琪玛味道啥样呢，而且我特别爱吃紫薯，紫薯里含有好多维生素，而且吃了通便，最求要是觉得自己做的吃着放心呀！烘培的乐趣就是有啥食材用啥食材！嘻嘻*^_^*今天小帅厨娘就带吃货们做沙琪玛喽
小帅厨娘
爱吃沙琪玛，常常会自己做些来吃。但因含糖量太高，我也好久没有做了。今天在超市看到有紫薯的沙琪玛，又使我想做沙琪玛啦。全蛋的以前做过也发过菜谱了，今天就做紫薯的，第一次做紫薯的，紫薯放的过多了，口感没有全蛋的绵软，下次要再调整一下配方。不过这样的也是很好吃的。要过年啦，到时候就该备些小点心啦，现在先预热一下。
万山红
1紫薯蒸熟，去皮2碾成泥，加奶（奶粉冲的，味浓），加蜂蜜，搅匀3将花生剁碎（用食品袋或保鲜膜隔开盖上，不易乱崩）4将紫薯泥在保鲜袋中揉成型5就一小块沙琪玛，沙琪玛软，在手中捏成小圆球6将紫薯泥包上沙琪玛，揉成球，滚上花生碎，装盘完成喽~！！外软里酥~~很好吃哦~！！！
杜杜儿
1紫薯去皮切块，上锅煮熟2紫薯压成泥放至温热后加入鸡蛋面粉搅拌成不沾手的面团，稍微硬一点3把面团擀成薄片，撒上适量淀粉防止粘连4切成面条????5锅中倒入油，加入切好的面，炸至酥脆后捞出备用6锅中加入适量水，油，糖熬成拉丝的状态，倒入炸好的面，迅速翻匀，7撒上芝麻，放入葡萄干，然后倒入磨具放凉，压紧，就可以切成自己喜欢的样子了，8我切的太丑了9还做了个纯鸡蛋面粉的????小窍门居家小零食，是孩子的最爱
爱美的～吃货
家里有些紫薯，有些麦芽糖，就做了这个
上辈子我一定是个厨子
