紫薯沙琪玛

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1.紫薯去皮切块，上锅煮熟

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2.紫薯压成泥放至温热后加入鸡蛋面粉搅拌成不沾手的面团，稍微硬一点

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3.把面团擀成薄片，撒上适量淀粉防止粘连

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4.切成面条????

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5.锅中倒入油，加入切好的面，炸至酥脆后捞出备用

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6.锅中加入适量水，油，糖熬成拉丝的状态，倒入炸好的面，迅速翻匀，

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7.撒上芝麻，放入葡萄干，然后倒入磨具放凉，压紧，就可以切成自己喜欢的样子了，

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8.我切的太丑了

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9.还做了个纯鸡蛋面粉的????