放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课,都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间,看着孩子们把我做的菜都吃光了,是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊,要好好给他吃吃高热量的菜,来恢复他的体力。今天就做了一份玉米大骨头汤(将猪骨头与鲜猪肉的营养成分加以比较,我们发现,其蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉。如蛋白质高与鸡蛋120%,高于猪肉100%,高于牛肉61%,高于奶粉23%。铁的含量为奶粉的9倍多,牛肉的8倍多,猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而且钙、磷的含量也相当高。 而这些大骨头煲出的
依然美食
对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜,希望你们也喜欢。
小羊小小
1所需材料。萝卜玉米洗净切段。2上锅入水放入骨头,煮开后关火。3捞出骨头,洗掉浮沫,放入汤锅里。4加入大半锅的水。5放入所有洗净切好的玉米萝卜,姜片和薏米。6盖上锅盖,大火煮开后转细火,慢慢煲45分钟至一个小时左右。(我细火煲50分钟)7调入适合自己口味的盐或自己喜欢的调料煮开即可。8成品。
梦桃缘
炖排骨时记住这“3”味料不要放,1:大蒜,2:花椒,3:八角。因为都有特殊的香味,会让骨头汤失去原有的香味。
吴妈厨房
1准备好所需材料。2鲜淮山洗净去皮,切小块,用开水汆烫2分钟,捞起待用。3红萝卜洗净去皮,切成一口滚刀块,待用。4玉米洗净切成小段,荸荠洗净削皮去蒂,待用。5扇骨洗净砍大块,用热水汆烫3分钟,捞起再次冲洗干净,待用。6将所有的材料放入瓦锅中,注入2000-2300毫升的清水。7盖上盖子,用大火煮沸后,转小火慢熬2.5小时,食用时放适量盐即可。
YY在厨房
我很喜欢的汤,好喝易做,快来试试吧!
倚兰听海
广东人喜欢喝汤,一年四季都少不了汤,海南因为与其为邻,而且当年就是从广东分离出来建省的,所以海南人的生活习惯与广东颇为相似,也喜欢煲汤。这是一款常见的广东汤水,汤色唯美,味道鲜香,在这干燥的季节里,这款靓汤滋润了我们的生活。
池上小米
无意中治好了我的咳嗽o∩_∩o 哈哈。山药可真是好东西,名不虚传。长这么大第一次吃山药耶,喝了2碗汤竟然治好了我的喉咙干痒,引致的咳嗽。以后会多多的吃哦。。。
霞子蔬膳阁
1玉米切段、白萝卜切滚刀块,西红柿切四瓣。2锅里烧水,下花椒粒将大骨焯水后沥干备用。3将大骨、玉米、姜放入压锅,加水压制。4砂锅下少量水,放入白萝卜及西红柿。5将高压锅内的食材倒入砂锅,小火煲1个钟。6关火前下盐,香喷喷的玉米骨汤就可以喝了。
花雨曼陀罗
给孩子补钙是每个父母都很关心也乐意去做的事,市面上那些补钙的产品琳琅满目,真真假假,实在是让人眼花!因为对补钙产品的把握不是很大,我的做法是从孩子的饮食上来改善,食材本身所具有的营养是比较靠谱的,也是可以放心的吃进身体里!本着这样的想法,所以我们家的汤也有为孩子而备的,这道胡萝卜玉米骨头汤就是其中的一款!给孩子补钙是每个父母都很关心也乐意去做的事,市面上那些补钙的产品琳琅满目,真真假假,实在是让人眼花!因为对补钙产品的把握不是很大,我的做法是从孩子的饮食上来改善,食材本身所具有的营养是比较靠谱的,也是可以
anggie1129
淮山有益气、润燥的功效;玉米可健脾、增强机体抵抗力;胡萝卜:养肝明目。
思饭76
骨头汤我家人都挺喜欢喝的,含有非常丰富的钙和骨胶原,经常喝好处多多。
白茶home
1准备好的食材。2玉米切段,南瓜去皮切块。3骨头放锅里焯水,去血水。4重新烧一锅水,加姜片。5将骨头放入锅中煮30分钟,然后加入玉米在煮30分钟。6放入南瓜煮20分钟7加盐和酱油调味即可。8成品
柳絮1982
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻; 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
温晓情
1胡萝卜 玉米洗净切成大块 ,骨头洗净待用2先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来3取出后的骨头,用冷水冲洗干净,待用。4将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋,5启动电压力锅煲汤键6汤煲好后放入少许盐即可
冰蓝紫羽
秋冬进补,玉米骨头汤,好喝不油腻,营养丰富老少皆宜。
木紫冰
又是秋天到了,莲藕和玉米又成了餐桌上的主角。今天我就做了这一道汤水,用当季的材料做出这一季的美味。 莲藕有去火,去躁的功效。玉米大家都是知道的,我就不多介绍了。骨头汤夏天吃又太油腻,天冷了时候来一锅,真是恰到好处。加入莲藕和玉米后,煲出来的骨头汤,味美,鲜而不腻。闻,有玉米的清香;尝,肉质的鲜美中又带有莲藕浓浓的荷塘诗意。与之骨头汤给人以厚味的感觉,有这天壤之别。 上不多说,上菜是王道。
shirleysang
1骨头洗净,倒入一勺料酒,生姜片焯水。2砂锅中放入姜片,骨头大火煮开,转小火焖煮45分钟。3倒入玉米。4倒入胡萝卜大火煮开,转小火焖煮30分钟。5倒入一勺盐,焖煮20分钟即可。6成品图。
小乙美食
广东人喜欢煲汤,特别是老火汤,都说煲三炖四(煲汤要3小时,炖要4小时),有时候我们为了节省时间,就简化了些 一般都2小时左右,因为实在是下班之后没有那么多时间煲汤 粉葛可生津止渴、滋润筋脉,胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效,配上甜玉米和猪肉就可以做一道四季适宜的保健汤
柴哇哇学煮饭
快手汤,清淡中带着玉米和香菇的清香,喝起来有着红萝卜的甘甜!
蓝语清
秋天是个进补的季节,所以每个星期都会做一两个营养汤给家人补补!
心心语
秋冬这个天气,天干气燥,适合煲一些滋补的汤品,提高身体免疫力。
下1站幸福
1准备食材。2把食材放入电压力锅中。3加入清水。420分钟即可,加入盐调味。5简单美味。
甜甜mimi
一斤骨头????一棒玉米????一根胡萝卜????两片生姜一丢丢盐便成就了这碗汤鲜味美的大骨头汤
小洞天
用电压力锅,简单快速做汤,营养丰富。
伊悠悠
1准备红萝卜和玉米2骨头洗干净用开水灼一下,再冲洗干净,切几片姜3玉米洗干净切块4红萝卜削皮切块5将骨头放入汤锅里6再将红萝卜和玉米放入,加入适量的水7大火烧开后转小火煮1个半小时8煮好后加盐调味即可
fangqao
适合一年四季、老少咸宜的胡萝卜玉米骨头汤
Haiko玲玲
1材料集合了2先把骨头洗干净3高压锅放水,把骨头放入先煲20分钟4骨头汤煲好了5把萝卜削皮切块,玉米洗干净切段6把萝卜玉米倒入先煲的骨头汤里,盖上锅盖大火煲15分钟,转中火煲20分钟7打开锅盖小火慢慢熬一个钟8放点盐,又香又甜的汤就煲好了小窍门调料不需要放味精了,直接原味放点盐就已经很香甜了
丫頭☆懮懮べ
冬天煮一锅大骨头汤,全身都暖暖的。
小乙美食
1把猪骨洗净,起锅把水烧开放入猪骨焯水,去血水。2把焯过水的猪骨洗净放入锅中,加葱姜料酒开大火煮开,转小火炖半小时3半小时过后,加入玉米段,胡萝卜段和发过的木耳专大火烧开转小火炖煮,加入盐和滴少量食用醋4一小时过后撒入适量枸杞起锅,美味鲜甜鲜的玉米猪骨汤就做成了。
天生馋嘴猫
1砍好的猪脊骨洗干净。2玉米剁小截。3骨头和玉米放一起,放姜块,加入适量水,一般不要太多水,够喝就行,加入料酒和盐。4电压力锅保压二十分钟。5很鲜甜的汤。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1食材清洗备用。2冷水下锅焯水捞出清洗干净。3清洗干净加入锅中。4加入清水。5启动煲汤键。6完成后加入盐调味。7成品。
甜甜mimi