浓香玉米骨头汤

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1.准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。

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2.玉米切成段；香菇洗净在顶部划十字；红萝卜洗净切滚刀块备用。

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3.姜洗净用刀拍一下，备用。

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4.骨头洗净在开水里焯一下，捞出沥干水分。

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5.另起锅，姜块和冷水一起放进锅内。

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6.待水开后放入焯好的骨头。

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7.放入香菇、玉米。

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8.烧开几分钟后，加入胡萝卜。

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9.大火烧滚，撇去泡沫，转小火炖30-50分钟，出锅加适量盐即可食用。