胡萝卜玉米骨头汤

点击查看大图

1.猪筒骨让商家帮忙剁好

点击查看大图

2.拿回来放水龙头下冲洗一下

点击查看大图

3.锅内添加适量的水，盖住筒骨就行，大火烧开绰掉血水和浮沫

点击查看大图

4.捞出来冲干净待用

点击查看大图

5.葱切小段，姜切片

点击查看大图

6.胡萝卜和玉米洗干净，玉米我用的真空包装那种

点击查看大图

7.玉米和胡萝卜切块

点击查看大图

8.把所有材料加到砂锅里，加入适量的水，炖两个小时左右，时间来不及可以用高压锅，更省时间

点击查看大图

9.出锅前加入一勺盐，炖个十分钟出锅即可。

点击查看大图

10.盐最后再加，提前加的话筒骨上的肉不容易炖烂

点击查看大图

11.筷子轻轻一拨，肉就脱骨了，汤超级鲜，筒骨里还有骨髓，刺溜一吸，大满足。。。