Hachis parmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法国料理,而它的做法没有大家想像的那么高难度或繁杂,反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉,红酒,再加上软嫩的土豆泥,要进嘴里的那瞬间你就能知道为什么这道料理那么著名了哦~!
juju的巴黎厨房
冬日最幸福的事,不外乎家人围坐在一起,任凭外面寒风呼啸,大家红着脸蛋一起有说有笑,享受热菜带来的温暖。倒数迎新最适合家人聚餐,2017年最后呈现给大家的是这道极具法国风情的红酒炖牛肉配土豆泥,希望在这个岁末寒冬,也能带给你如这锅牛肉一般的充实和温暖。红酒和牛肉天生是绝配,红酒可以软化肉质,让它更加鲜嫩多汁,还有养容美颜的迷人功效。里面的牛肉经过几个小时的炖煮已软绵,不胜酒力的小伙伴也不必担心,红酒经过加热,酒气已经大部分挥发了,剩下的多是葡萄的清香,让人错觉是置身在于法国的葡萄庄园。再配上土豆泥、蘑菇、胡
daogrs迪奥格斯
披萨---黑椒牛肉土豆泥披萨
政妈妈
这是我非常喜欢的一种土豆的吃法,简单而又美味。细腻的土豆泥,因为加入了牛肉肠,马上变得不一样,滋味无穷。而且这道美食完全可以代替主食,瘦身爱美人士也可以食用。
Lsz美食记
闲来无事,想再学做一个菜,试试土豆泥吧!
快乐土豆
很多时候,我们总是习惯了已有的习惯,坚持了已有的坚持,却不知道坚持和习惯的意义何在。如果有一天打破习惯的习惯,走出坚持的坚持,我们会发现这个世界怎么变了样呢。菜菜屋不是爱讲大道理的人,菜菜屋更喜欢接地气的生活,充满烟火气息的生活才是生活的真谛,哪有那么多人生哲理,哪有那么多高大上的理论呢。昨天,明天,过好今天才重要。不为昨天而懊恼,也不为明天而恐惧,当下就是最好的礼物!厨房也是这样的一个地方,原料食材信手拈来,有什么就做什么,什么心情就做什么心情的菜。重来没有廉价的食物,只有廉价的价值观。从小到大吃惯了土
食趣菜菜屋的屋
1牛肉切块,洗干净,放锅里煮开,撇沫。然后加料酒、姜片、少量茴香转小火炖烂(我是放电饭锅炖2~3小时的),再加酱油(咸的加早了肉不容易烂)、鸡精、少量糖调味,继续煮,直至入味。2土豆洗干净,扎几个孔,放入保鲜袋。封好袋口,放入微波炉高中火煮10~15分钟——这样做出来的土豆泥比较干,可以兑较多的汁。3土豆切块,加色拉油捣烂。4锅烧热,加少量牛油(我用的猪油)熔化,然后加入牛肉汤汁及适量黑胡椒,煮开。牛肉切小丁。5土豆泥加入汤汁和肉丁搅匀。铺入盆,抹匀。 黄油融化,淋在土豆泥上。6烤箱中隔水250度加热20
忧郁河
平时喜欢用脆哨炒,今天家里没有脆哨,正好有牛肉,就用牛肉沫了,味道棒极了!
翎冻er
一岁以内的宝宝辅食,味道还是很棒的
没有翅膀的小天使
小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!
kiddyfresh鹿优鲜
1番茄划十字刀。2开水烫掉皮。3土豆去皮切块。4牛排切成条。5牛肉下锅焯煮熟,一般8分钟即可。6番茄土豆牛肉上锅蒸20分钟。7煮好后倒入辅食机内打成泥。8成品图。
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