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甜甜的马卡龙加上盐渍樱花，甜中带咸别有一番滋味。美好的日子里送给自己美美的礼物，心中无比舒畅。
小黠大痴
1将樱花在水中浸泡，放在厨房用纸上沥干。2将糖粉和杏仁粉混合均匀后过筛。3将一半的细砂糖加入蛋清中，稍稍打发。4加入另外一半的细砂糖，打发至硬性发泡，可以拎出一个尖角。5将混合均匀的杏仁粉分两次加入蛋清中，轻轻搅拌均匀至有光泽。6将混合好的面糊放入裱花袋中，在硅胶垫上挤出圆形面糊，将樱花粘于马卡龙上，将面糊放在通风的地方风干至形成一层不黏手的壳。7烤箱预热至150度，烤约20分钟左右，期间尽量不要打开烤箱，烤好后取出完全放凉后脱模。8将馅料放入裱花袋中，挤在一片马卡龙上，另取一片盖上，挤实即可。
zeychou
春天来了，樱花开啦~~~
zeychou
樱花是爱情与希望的象征，代表着高雅，质朴纯洁的爱情。樱花宛如懵懂少女，安静地在春天开放，满树粉色的樱花，是对情人诉说爱情的最美语言。心中的某个人，就如那场寂寞的樱花雨，缓缓消失在时光的深处，留下永恒的记忆。这个春天，我和樱花有个约会，樱花马卡龙盛开在此，在家也能欣赏美景，不禁让人觉得心情舒畅。
小黠大痴
烤箱设定：焙烤档150度、中下层、预热13min、烤制15min 难度5星、人数3人、时间50min原料：蛋白50g 细糖20g 杏仁粉60g 糖粉105g 盐渍樱花少许、粉色素夹心: 黄油50g、淡奶油25g、蛋黄2个、牛奶7g、朗姆酒3g
烘焙艺术
1用清水将樱花浸泡半小时，中间换水2-3次去咸味。2将杏仁粉、糖粉称重、过筛、混合。3将蛋白用电动打蛋器打发至湿性发泡时加入适量柠檬黄色膏。4继续将蛋白打发至硬性发泡，其间要用刮刀将盆边的蛋白整理到盆中，使蛋白打发均匀。5将打好的蛋白聚拢，然后将1/2杏仁粉倒入。6将杏仁粉和蛋白翻拌均匀7再将剩余的1/2粉倒入继续翻拌均匀直至拎起刮刀粉糊呈丝绸般滑落即可。8将杏仁粉混合物装入裱花袋，挤在马卡龙专用硅胶垫上。9将浸泡过的樱花用厨房纸将水分吸干，并根据马卡龙的大小将其杆剪成合适的长短。10将剪好的樱花摆放在马
小福气儿
