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甜甜的马卡龙加上盐渍樱花，甜中带咸别有一番滋味。美好的日子里送给自己美美的礼物，心中无比舒畅。
点击查看大图1.超细杏仁粉无须过筛，糖粉过筛和杏仁粉，水溶色素混合备用。
点击查看大图2.老化蛋清放入容器，分三次加进30克细砂糖打发。
点击查看大图3.蛋白打到坚挺，硬性发泡。
点击查看大图4.取三分之一蛋白霜倒TPT粉里翻拌均匀再加下一次蛋白霜。
点击查看大图5.拌好的面糊如飘带顺滑。
点击查看大图6.面糊装入装好圆嘴的裱花袋。
点击查看大图7.烤盘铺好油布，裱花嘴垂直挤出小圆形。挤好轻振烤盘振出气泡。
点击查看大图8.盐渍樱花提前用清水泡开，用纸巾吸干水分，摆放在挤好的面糊上面。
点击查看大图9.烤箱只开上火50度热风，晾皮20分钟，手指摸上去表面不粘手晾皮结束。如果粘手无硬皮请继续。
点击查看大图10.皮晾好以后，直接把烤盘移到中下层，上下火140度，烤20分钟。
点击查看大图11.6分钟左右出现裙边。
点击查看大图12.出炉以后放凉再揭下。有一点点凹底的马卡龙才不会空心。
点击查看大图13.漂亮的裙边。
点击查看大图14.完全没有空心，厚度也很满意。
点击查看大图15.夹上喜欢的馅料回潮以后再吃口感最佳。我这个馅是巧克力甘纳许，50克巧克力币和30克淡奶油个热水融化，加入5克黄油调匀放冷藏稍微凝固以后就可以用了。
点击查看大图16.最爱马卡龙。
点击查看大图17.甜中带咸的马卡龙，有特色。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
