这既是一道快手菜,又是一道下饭菜!
温晓情
特别喜欢吃娃娃菜,喜欢它清甜的口感, 而且它颜值也高, 个头小巧玲珑, 很讨人喜欢的模样。娃娃菜营养价值非常高,含有丰富的纤维素及微量元素,能增强身体的抵抗力, 帮助人体解渴利尿,促进肠壁蠕动有助于消化,也有助于预防结肠癌等功效。当然搭配也很重要, 虾仁帮助提鲜增香;黑木耳的润肺和清洁肠道作用进一步增加排除身体毒素的功效. 这道“虾仁木耳娃娃菜”做法简单,低热量低脂肪, 清淡鲜美, 适合全家人的胃口,健康又美味。关键的是,它的成本也不贵, 五元钱内就搞定, 好吃不贵硬道理。
斯佳丽WH
1泡发好的木耳择洗干净2木耳焯水约两分钟,捞出备用3娃娃菜洗净,撕小块4葱姜切碎,干辣椒水洗一下,切小圈5锅里注油烧热,爆香葱姜辣椒圈6下娃娃菜7翻炒约两分钟,至娃娃菜变软,加入木耳8翻炒一分钟左右,加入蚝油、生抽,炒匀炒香9加盐调味10炒匀即可
烟雨心灵
素菜素菜,国庆节的几天,基本以素为主,看看能熬几天。
寻找无双
1木耳泡一个小时,去根部。娃娃菜切成小瓣,葱姜蒜切小段杭椒切丝。2去虾壳,去虾线,放在料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,香油里腌制10分钟。3开水焯木耳,捞干水份。4热锅放油,五分热时放入葱姜蒜炒香,后放入虾仁,倒入少许老抽。5放入娃娃菜,大火翻炒至娃娃菜变软。6加入木耳,杭椒继续翻炒,倒入耗油,少许盐。
安小白画渣
1娃娃菜洗净。2切成小块儿。3木耳泡发去蒂洗净。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5锅内放油烧至五成热,放入花椒粒炸出香味儿捡出来。6放入葱花爆香。7放入娃娃菜翻炒均匀。8炒至软塌。9放入泡好的木耳。10加少许盐调味。11少许白糖。12淋入香醋。13加少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。14装盘上桌。15成品图。
筠旸JY
1木耳泡发后洗干净2娃娃菜,胡萝卜切片,蒜切末3锅中加适量油4将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟5加木耳翻炒6加入所有配料大火翻炒半分钟7出锅成盛盘,清清爽爽,试试吧*^O^*
黄世仁61
1材料:娃娃菜、老豆腐、黑木耳2将娃娃菜拆开包装取一棵,清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将老豆腐放在案板上切成块。5烧锅倒油烧热,下入老豆腐煎至两面金黄后捞出。6接着,锅里留适量的底油,下入切好的娃娃菜翻炒一下。7然后,合入黑木耳和煎好的老豆腐,加适量的清水。8翻炒一下。9最后,加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味煮开。14煮至娃娃菜菜梗熟软,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
排毒清脂、润肺、止咳、养颜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
上次做了一道蒿子杆炒风肉,风肉事先煮过捞出。煮出来的汤非常鲜美,加入黑木耳,娃娃菜同煮,就成了今天这道娃娃菜咸肉汤。汤汁鲜美,娃娃菜吸收汤汁,咸鲜中带着甘甜,黑木耳滑嫩嫩,还加了一把干豆腐皮,丰富又营养,下雨降温了,先喝碗汤暖暖身吧
阿晨清诚
清谈素菜,远离脂肪。
爱烹饪的女主播
脆嫩的娃娃菜,怎么吃都好吃。
乐:在吃
1娃娃菜洗净2切块3锅中放油炼葱姜蒜花椒油4盐,味精,淀粉调汁5锅中放油炒白菜和木耳至断生,然后烹入调好的汁,炒匀6盛盘即可
宁静致远0217
1娃娃菜洗净切段。2木耳提前泡发。3葱切段。4油热爆香葱段。5下入娃娃菜。6娃娃菜变软加入木耳,放入盐,十三香,生抽调味。7炒熟出锅。
辰辰宝妈妈
1干木耳泡发。2娃娃白菜洗净,用手将菜帮菜叶分开。3炒锅烧热放猪油,放入姜末炒香。4将菜帮倒入锅中翻炒。5炒匀后,倒入木耳。6炒两三分钟。7放入菜叶。8放半勺食盐。9一勺生抽,翻炒均匀即可。10木耳娃娃菜。
Miss_大米