木耳娃娃菜

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1.把娃娃菜叶子拨开，

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2.洗净后切成片。

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3.待木耳发好后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵。

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4.锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。

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5.锅中倒入油大火加热至7成热，放入葱姜片爆香，倒入切好的娃娃菜，用铲子迅速翻炒。

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6.当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入盐、鸡精，翻炒均匀即可。

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7.如图