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午饭烧了一盘鸡翅根，居然迅速光盘了，真是不点出人意料，因为老头和女儿一向都对鸡动翅类食物不怎么感兴趣啊。这盘菜快速光盘，肯定是特别好吃啊。这盘鸡翅根我没有用一滴水，直接用啤酒炖煮，味道浓香无腥，口感筋道耐嚼，实在是好吃，也难怪一老一少瞬间路转粉啊。
辽南蟹
这道菜很容易掌握，解冻的鸡翅中要在冷水里拔3个小时左右，还是建议大家提前就把鸡翅放在冷水里解冻，买来新鲜的也要放在冷水里浸泡一个多小时，水里可以加少量的食盐10克左右。
pineapple1982
鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
祯祯宝贝
1材料：鸡翅根（已清洗）、啤酒、姜片、大料2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3随后，下入鸡翅根翻炒翻炒。4接着，搁入大料，倒入啤酒。5煮开、煮上一会儿。6然后，加适量的老抽。7加入1勺白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11最后，煮至汤汁快收干了，即可。12出锅，装盘。
花鱼儿
1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、桂皮、大料、啤酒2烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3接着，搁入桂皮和大料，加入啤酒。4煮开。5然后，加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9最后，煮至汤汁浓稠，即成。
花鱼儿
1鸡翅根洗净2放入葱蒜姜块，倒入料酒、少量盐腌制20分钟，放入啤酒再腌制10分钟3放入豆油，待油温60度，葱姜蒜爆香，放入鸡翅根4放入耗油、少量水，翻炒5倒入酱油、一小勺盐、少量料酒翻炒入色6倒入啤酒稍稍没过鸡翅根7盖上锅盖5分钟后倒入蜂蜜一大勺，半勺白糖8剩适量汤汁粘稠的时候捞起，撒上芝麻，一盘非常飘香的蜜汁啤酒鸡翅中就做好了9真的十分美味10一盘没够吃。。。吃的时候蘸一些汤汁 味道更美小窍门一瓶啤酒足够了 我用的还剩了一点点， 放的多汤汁会发苦
王方便面
1原材料2土豆去皮切成块3胡萝卜洗净切成花瓣状4鸡翅根清理干净斩块5鸡翅根焯掉血水6锅内放油爆香葱姜蒜7放入鸡翅根、豆瓣酱翻炒，多炒一会，炒入味8加生抽、少量老抽，继续翻炒9加入胡萝卜、土豆炒入味10倒入啤酒，大火烧开，中小火慢炖，直至土豆熟透11出锅了
叶子的小厨
1干锅。2下鸡翅根。34面煎至金黄色。4下一点料酒和姜片，再下啤酒。5等到啤酒煮到差不多收干就下葱段，就完成了。小窍门可以换可乐，比较甜一点。
香蕉班Cake
