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早就想做这道江南的名点了，一直懒得动手。今日得空操练起来，没有用压力锅，用电饭煲煮熟，真的很好吃哦。
土豆丝卷饼
1糯米洗净用清水泡30分钟。2准备冰糖，红糖。3藕去皮洗净。4在藕的一头切开。5装入糯米。6将切下的小块用牙签固定。7电压力锅加入适量水，放入藕。8加入冰糖。9加入红糖搅拌均匀。10选择合适的键煮熟排气，取出切片，吃时淋上蜂蜜。小窍门有糖桂花撒上一些味道更棒。
政妈妈
在崇武这个靠海边的镇上真的很难买到莲藕，有的话也是一些小小个的，，自己对莲藕了解较浅，反正就是挑粗细均匀的，看孔大不大的那种。。藕的身选长一点的，因为可以多塞点米。哈哈。。
灵的厨坊
冰糖糯米藕属家常菜，主要原料藕、糯米、冰糖，口味甜香。营养价值高，调和气血，清热生津，而糯米更能起到健脾养胃等功效，加之冰糖食用，口感滋润。
果妈美食坊
1准备的用料。2河藕清洗干净，从头大约三四厘米处切开一节。3糯米淘洗干净，沥干。4沥干的糯米灌进藕洞里面。5再用牙签把口封住，加水烧开。6改小火炖2个小时，加入冰糖再炖1个小时左右。7放凉切成片就可以。小窍门这个小吃的特点软，糯，香，甜，但是做的时候还是要花点功夫慢慢去炖，挑选河藕的时候看里面的藕洞是干净，而表皮不要太白的为好，太白反而有可能是用药水浸泡过的。
小耿妈妈
藕抗氧化防衰老，这么好的蔬菜，我只喜欢糯米藕的吃法，清甜可口，回味无穷
关于小妮
这几天就想吃糯米藕，本打算用红糖的，结果没了，就想着放点红曲粉也应该是可以的，就这样冰糖红曲粉版的糯米藕和大家见面了????????
food999
1准备材料 糯米提前用水泡10小时。2莲藕洗净表面 再用钢丝球擦去表皮。3将一头切掉 不要切多 大概3CM左右 将糯米放进孔里 边用筷子戳进去 边放糯米 直到填满。4再盖上切去的莲藕 用牙签固定。5高压锅中先烧开水 加入莲藕 和除冰糖外的其他材料。6水量与藕平行即可。我放的少了些。7再盖盖上汽后小火煮10分钟。8汽不响了，就开盖把藕拿出来，晾凉。9剩下的材料和汁不要倒掉。把话梅拿出来。10剩下的材料倒到锅中，加冰糖煮开。11再用小火慢慢煮至汤汁浓稠即可。12再倒入到搅拌机里。13搅拌
香橙可米露
