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炎热的夏天，一碗清甜鲜美汤帮你解暑——冬瓜扇贝汤。冬瓜具有清热解毒、利水、消肿、清肺化痰等功效。冬瓜汤是广东人夏天家家户户必备的解暑汤，实惠效果好，而且广东冬瓜营养成分与其他地方略有不同，适合煲汤。冬瓜扇贝汤属于海鲜冬瓜汤，鲜甜美味，低热量，清淡，无油，老少皆宜，减肥养颜都适合的一款实惠汤。
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1带壳扇贝洗干净蒸到贝壳张开，取扇贝肉2摘掉扇贝的内脏，内脏也能吃可以不用摘掉3配料：葱，姜切丝，香菜切小段4冬瓜去皮切滚刀块，开水加少许盐冬瓜焯水，捞出用清水过凉5烧水，水开加葱，姜丝加盐调味6加入冬瓜煮熟7加入扇贝肉8淋一个鸡蛋液9加胡椒粉，香油，香菜关火准备出锅10鲜美的冬瓜扇贝汤开始享用
碗里姜膳
1食材：冬瓜、扇贝肉（已清洗）。2将冬瓜去皮去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。5翻炒一下。6接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水。7翻动一下煮开至冬瓜断生。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1所有材料准备好。2炒锅加入少量的油煸香葱姜蒜。3加入白玉菇和蟹味菇翻炒。4下冬瓜片翻炒均匀。5中加入适量的水煮开，倒入炒好的冬瓜蘑菇煮开，加适量白胡椒粉和盐。6冬瓜快熟时加扇贝。7加嫩海带煮开。8关火。加入小米辣和香葱碎。9汤鲜味美。
线线3896
1冬瓜去皮切成小块。2提前蒸好的扇贝把肉扒出来。3鸡蛋和香菜碎。4这一盘都放汤里 这汤一定会鲜香四溢。5锅中放一点油加入葱花和冬瓜翻炒一会。6然后加适量清水。7煮3开冬瓜变软时加入扇贝肉。8在煮上2分加盐和五香粉调味。9水翻开时浇入蛋液。10撒上香菜碎关火。11冬瓜软糯加上扇贝的鲜这汤汁好，口感特别好。12成品。
董小伊
清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。
我是狂草
1准备冬瓜和扇贝。2扇贝放入锅中加葱姜焯水。3冬瓜切薄片。4锅中烧油下入冬瓜翻炒。5冬瓜炒软加水。6放入扇贝。7在煮一分钟。8成品图。小窍门大宝宝可以加盐调味
最初的最美❤
