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冬瓜扇贝汤

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收录时间:2022-12-01 00:57:48  人气:9640

炎热的夏天,一碗清甜鲜美汤帮你解暑——冬瓜扇贝汤。冬瓜具有清热解毒、利水、消肿、清肺化痰等功效。冬瓜汤是广东人夏天家家户户必备的解暑汤,实惠效果好,而且广东冬瓜营养成分与其他地方略有不同,适合煲汤。
冬瓜扇贝汤属于海鲜冬瓜汤,鲜甜美味,低热量,清淡,无油,老少皆宜,减肥养颜都适合的一款实惠汤。

主料
辅料

冬瓜扇贝汤的做法步骤

制作小窍门

1.冬瓜可以带皮一起煲汤;
2.扇贝要清水养一个晚上比较干净;
3.用白酒盐浸泡扇贝肉可以去腥保鲜;
4.挑选扇贝要颜色大小差不多一致的扇贝。
分类: 汤类 家常菜 汤羹

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