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又是隔天剩的米饭，拿出来变个花样，配些青菜/搭些虾仁牛肉粒/ 一个人的午餐也奢华了一把.
兰齐儿霁
继续我的一个食！昨天剩下的白米饭加了青菜和火腿炒了，加上一勺自己熬制的蟹粉，这么一拌，太满足了！
麦子老妈
1葱和大蒜准备就绪。2剩米饭中磕入一个鸡蛋拌匀。3香肠提前蒸熟，胡萝卜和青菜洗净备用。4葱蒜切末，胡萝卜切丁。5青菜切碎，香肠切片。6锅中入油烧热倒入葱蒜和胡萝卜翻炒。7加入香肠翻炒均匀。8放入拌好的米饭，加入五香粉炒均匀。9加入青菜碎继续翻炒。10出锅加盐调味即可。11今天的炒饭很春天哦。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1材料：青菜（已洗净切碎）、鸡蛋、米饭2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，利用炒鸡蛋的油，下入青菜翻炒一下。6接着，合入米饭翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
简单食材做出美味炒饭
清水淡竹
1鸡肉切碎，辣椒切碎，白菜切碎。2米饭准备一些。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，青菜，鸡肉煸炒均匀。4大火快速翻炒几下。5倒入米饭一起大火快速炒。6加入少许盐，调味道。7快速煸炒几下。8加入少许老抽炒均匀，准备出锅了。9装盘，午餐来一份哦！简单，有点辣哦！
逝去的爱情
儿子的简单午餐。。。
花鱼儿
1青菜香菇胡萝卜洗净。2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。3香菇、胡萝卜切成丁。4青菜切细。5锅中放油，倒入蛋液炒成小块盛岀。6锅中另放油，放入香菇胡萝卜翻炒。7放入青菜翻炒。8放入米饭，加少许水焖烧5分钟。9倒入炒好的鸡蛋，加盐炒匀。10简单而又美味的家常炒饭。
清水淡竹
最近吃得比较多的炒饭，咸鲜味美，有肉有菜还有饭，一碗那是不够吃的！
小耿妈妈
儿子的简单午餐。。。
花鱼儿
1个人的快手午餐，只要5分钟就能吃上，有菜有蛋，营养美味，比吃快餐还要便宜。
乐食记
1卤肉切丁。2嫩南瓜洗净切丁。3青菜洗净切碎。4锅中放油烧热，放入南瓜丁炒断生。5放入卤肉丁翻炒几下。6放入青菜炒变色。7放入剩饭炒散炒两分钟。8放入味极鲜翻炒几下。9放入盐调味。10放入鸡精翻炒均匀，关火。11成品。
笑笑昵
1原料图。青菜洗净，米饭、香肠、鸡蛋备用。2香肠切碎粒。鸡蛋打散后，加入米饭，用勺子把米饭分散，没有结块。3不粘锅放适量油，放入青菜炒。4加适量盐炒熟后出锅。5另起油锅，加稍多油，放入香肠丁炒熟后出锅。6在余油中放入拌了蛋液的饭炒。7蛋液差不多凝固时，加入炒好的香肠丁，加适量盐，继续翻炒几下关火。（要加味精的这一步加）8把炒好的青菜摆在盘底。把炒好的饭装上即可。（吃时拌匀）
漫香小屋
1准备材料。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒。3入青菜，煸炒片刻。4倒入叉烧，煸炒均匀。5倒入米饭大火快速翻炒均匀。6加入少许盐，用铲子按压均匀。7生抽来点，快速煸炒均匀。8看着不错吧，快速煸炒几下出锅咯。9入碗中，今天午餐，带公司吃了。
逝去的爱情
1胡萝卜和葱白切碎2小青菜焯水后切碎3剩米饭捣散4起锅烧油，炒熟猪肉沫5放葱白和胡萝卜6放入米饭炒散，放少许盐和海鲜酱油调味7放入青菜碎炒均匀，放入葱叶碎，关火撒少许味精8成品。
lengnina
今天的主题是虾仁炒饭，一道老少皆宜的家常炒饭，不上火，还补钙。因为虾仁我选用盒马的活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，有补肾壮阳、健胃的功效，是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。操作简单美味可口！
逝去的爱情
1青菜洗干净，切成岁末，锅里倒入橄榄油，油热后下青菜末。2翻炒几下，把水分炒干。3倒入隔夜米饭继续翻炒几下。4米饭均匀用锅铲摊平，喜欢吃过锅巴盖的就多炒几下。5一道简单方便的营养美味的青菜炒饭制作好啦。
心不化妆
1准备所需食材；2最好用隔夜米饭，炒出来的米饭会粒粒分明；3火腿肠切丁；4青菜洗净切段；5鸡蛋打散在碗内，加入食盐，少许清水，炒出的鸡蛋会更嫩更松软；6锅里油热，倒入鸡蛋液；7炒出鸡蛋块后，盛出，不要炒老了；8加入葱花，炒出葱香味； 9加入青菜；10加入米饭；11米饭炒散后，加入火腿丁；12加入鸡蛋块，加入食盐翻炒即可。小窍门1、炒米饭时，最好要用隔夜米饭，炒出来会粒粒分明些，用刚蒸好的米饭，做炒饭时，会粘在一起；2、鸡蛋打散在碗内，加入适量盐，少量清水，炒出的鸡蛋会更嫩，更松软；
wf0212
儿子简单午餐~~~~~~玉米粒青菜虾仁炒饭
花鱼儿
1脆皮肠开四瓣，横着切粗粒。2上海青洗干净切碎，蒜头拍扁切碎。3锅放少许油爆香蒜碎。4把脆皮肠粒倒进去炒，有点泡开就铲出来。5锅不用放油了，脆皮肠不吸油，锅底的油炒上海青，上海青断生放少许的盐和味精快速炒匀。6接着赶紧把米饭和脆皮肠倒进去炒，所有材料炒匀，米饭散开就可以了。小窍门青菜遇到盐容易出水，所以青菜下盐用要快速炒开，然后放米饭一起炒，这样米饭容易散开受热，米饭也不会水水的。
巧妞
1大白菜梗洗干净切丝沥干水分备用，香菇肉末准备一些。胡萝卜切片，西红柿切块，青椒茄子切块，大蒜切块备用。2不粘锅烧片刻，倒入玉米油煸炒肉末，香菇，再倒入青椒煸炒。3倒入大白菜片快速煸炒几分钟。4加入一勺老干妈酱煸炒5倒入西红柿炒片刻。6加入少许生抽煸炒均匀。7加入盐快速煸炒均匀出锅。8盛入盘中，开吃！美味鲜。
逝去的爱情
家常菜谱，却是百吃不厌
清水淡竹
1青菜少许，蛋一个，米饭一碗。2备好的青菜清洗切碎，切点葱白。3蛋打成蛋液。4锅烧油放进葱白加盐炒片刻，将蛋液倒进锅里。5炒散炒熟出锅待用。6另放油，放进切好的青菜加盐炒匀。7炒熟。8倒进米饭，炒散。9再放进炒好的葱白炒蛋翻炒片刻。10淋上酱油。11炒匀即可出锅。12炒好的青菜炒饭。
水青青
1食材：青菜（已洗净切开）、剩饭、油条。2将油条放在案板上切碎，待用。 3起锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。4接着，合入剩饭翻炒翻炒。5然后，合入切好的油条，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1白米饭中，加入盐：醋：糖=1：5：5 搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了2青菜切碎3胡萝卜切碎4鸡蛋打散；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；5锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿；倒入寿司米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固；最后再倒入青菜碎翻炒一会儿，即可。
NZmom
1准备食材，剩米饭，青菜切碎，咸肉切小丁，葱切葱花2起油锅倒入适量的底油烧至五成热下咸肉丁炒香3加入青菜碎炒至断生4倒入剩米饭炒散，加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味翻炒均匀5撒入葱花翻炒均匀即可6成品7成品
厨娘宋宋
一直想用青菜来炒一次米饭。单独加上青菜我又怕菜太生了。不喜欢。所以今天我把菜心灼水后。切碎来炒饭的。味道不错
等你的每一餐
1食材，青菜洗净切碎，香菇洗净泡发去蒂切碎。2起锅放少许油下入葱末煸香，下入鸡蛋。3等鸡蛋炒熟下入青菜香菇碎煸炒熟，出香味。4下入一碗米饭。5炒匀，调味，只需一点点盐即可，我喜欢原味！6成品，配上小菜，味道超棒！小窍门炒饭尽量用不沾锅，这样可以少用油，吃起来不会腻！
柠檬小厨～～
1食材：蟹柳、青菜（已洗净）、米饭2将已洗净的青菜放在案板上切碎，待用。3将蟹柳剥去包装纸，放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。5接着，合入米饭和切好的蟹柳翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即可。
花鱼儿
1原料准备2胡萝卜切丝，蘑菇切片3青菜切碎4锅里放油，下胡萝卜和蘑菇炒软5接着放入米饭炒均匀6放入青菜炒几下7最后放入盐和酱油炒均匀即可出锅
灵草
葱香的味道，昨天的午餐荤素搭配，营养丰富！
逝去的爱情
凤凰球是好友从广东带来的.名字甚是好听,其实就是广式腊肠中间镶嵌了蛋黄.做成一个球的形状.一直想不起来怎么吃它.无意间拿它炒饭,竟跟金沙南瓜一样好吃.每个饭粒上都沾满了沙沙的蛋黄,香而不腻.
兰齐儿霁
简单，快手～～
祺妈雨夕
1上海青洗净切末2红椒洋葱切末3腊肉焯熟切丁4热锅冷油，青菜洋葱红椒末爆锅5放点儿盐，盖上锅盖焖一下，焖出汁来6加腊肉翻炒7加入米饭，继续翻炒，让米饭被菜汁均匀包裹8关火，加入少许蔬之鲜，装盘小窍门腊肉本身就有咸味，所以只在青菜中加盐好煸炒出水分炒饭只要略有咸味就好，因为还要就菜，否则过犹不及
长乐未央0922
1准备食材待用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火炒鸡蛋3加入大葱煸炒片刻4加入素菜类煸炒。5加入米饭，用铲子压平至米饭成一粒一粒的6加入少许盐，生抽，大火煸炒均匀。7盛盘。8成品 图9成品图
逝去的爱情
1食材：剩饭。2青菜。3粟米粒。4取一些粟米粒放入碗里淘洗一下，待用。5将青菜洗净捞出，放在案板上切碎。6烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。7接着，合入剩饭和粟米粒翻炒至青菜断生。8然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
一个人在家懒的做饭，用剩饭，加一点胡萝卜，放一把青菜叶炒炒，就是一顿饭。
爱跳舞的老太
公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜，突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头，家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃，那就用青菜代替芥菜，试试看。也是第一次发菜谱，大家多多指教。
大只
这道【开洋青菜炒饭】是老公前几天的早餐，吃完了、上班去喽。。。
花鱼儿
1食材：青菜。2腊肠、腊肉。3剩饭。4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切碎，待用。6将腊肉和腊肠放在案板上切碎。7起锅倒油烧热，下入切好的腊肉和腊肠翻炒翻炒。8接着，合入切好的青菜和剩饭翻炒翻炒。9然后，加适量的盐和鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：青菜2米饭3将青菜洗净，捞出。4放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热，下入切碎的青菜翻炒翻炒，6接着，合入米饭翻炒翻炒至青菜断生。7然后，加少许盐。8加少许鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1河虾洗净烫熟去壳2青菜洗净切碎3鸡蛋打散备用4白米饭装盘5锅里放油，待油热加入鸡蛋液6待鸡蛋液稍凝固，加入白米饭翻炒7接着青菜入锅，不断翻炒，使青菜与米饭鸡蛋充分混合8接着加入虾仁翻炒，依次加入糖、盐和白胡椒粉9不断翻炒，待所有食材都混合均匀即可
卿惜
1食材：剩饭2青菜3淡贝丸4取出两个淡贝丸放在案板上。5切成片，待用。6将青菜洗净捞出。7放在案板上切碎。8烧锅倒油烧热，下入青菜和淡贝丸翻炒一下。9接着，合入剩饭翻炒翻炒至青菜断生。10然后，加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
热啊热啊...这么热的天气里还要站在厨房里做个四菜一汤神马,对于新手小厨娘而言的真心是很纠结呀~>m<之所以会做这个炒饭,是因为正好有点不着调的没烧掉的剩菜.一点点的鸡毛菜,一点点的饭,还有做沙拉剩下的几片紫甘蓝...那就索性做个炒饭吧~有菜有饭,再来炖个汤或者来杯自制豆浆神马的..不但是打扫剩菜剩饭,还能比较营养均衡的打发一顿哦~~^ ^随性随意,但是不随便的烹饪心态,也是我的生活状态吧.脸红..o≧v≦o~~
zero901
1食材：剩饭。2黑米年糕。3青菜。4将黑米年糕拆开包装，取出一条放在案板上。5切碎，待用。6将青菜洗净捞出。7放在案板上切碎。8烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。9接着，合入黑米年糕翻炒翻炒至青菜断生，黑米年糕变软。10然后，合入剩饭翻炒翻炒。11最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
颜色好看～家常炒饭大翻身～
天蓝蓝草青青
1胡萝卜切丁2包菜洗干净切好放入盘中。3放一至三个鸡蛋（可以打散也可以不打散）4胡萝卜切丁。5蛋准备一至三个。6饭准备好。7先炒蛋再把包菜放进去一起炒，然后抄胡萝卜再一起翻炒，最后把饭放进去。8炒完后放入盘中，就可以了。
莜蘫
非常简单的炒饭 懒货一学就会????
游客MM
1青菜洗净切丝。2锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒。3炒至断生。4放入米饭（熟米饭）。5翻炒均匀。6加入适量盐调味后炒匀即可。7装盘。
鸣翠燕
1首先把咸肉泡上半天！2把青菜、咸肉切粒，热锅凉油，咸肉炒一下放点料酒！青菜炒一下！放入米饭炒！3出锅之前散点小葱
夨憶、猪猪5678
安抚一整天上班后的疲惫，从一碗鲜香可口的蛋炒饭开始。朱子家训说过“一粥一饭当思来之不易”，每一粒米都得踏踏实实进到肚子里才是它们最好的归宿。上一顿剩下的米饭当然不能浪费！今天就用冰箱里剩下的食材随性做一个青菜蛋炒饭。今天也是被碳水围绕的幸福一天！哈哈????
美食方丈
喜欢炒饭，简单又美味！
玥玥美食坊
美好的一天从简单的早餐开始啦。。。
花鱼儿
1牛肉切丁，胡萝卜切丁，葱切葱花。2鸡蛋加少许盐打散，炒熟。3锅里倒入油，放入胡萝卜翻炒，再倒入牛肉翻炒至变色。4加入青菜翻炒，再加入米饭翻炒。5加入盐，生抽，黄酒，鸡精调味，再加鸡蛋翻炒。6加入葱花继续翻炒。7装盘。
小胖乐乐
本来想用剩菜直接炒饭，娃突发奇想要吃红薯炒饭，就加了红薯进去，没想到挺好吃的，口感像咸蛋黄似的，娃很开心，自称“小美食达人”，哈哈。
昀依朵儿
1食材：剩饭。2贡丸。3青菜。4鸡蛋。5将鸡蛋打成蛋液。6将贡丸拆开包装，放在案板上切碎，待用。7将青菜洗净捞出，放在案板上切碎，待用。8起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。9随后，炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒一下。10接着，合入剩饭和切好的贡丸，加点盐调味翻炒翻炒至青菜断生。11然后，合入炒好的鸡蛋，加点鸡精炒匀即可。
花鱼儿
1青菜洗净切丝和鸡蛋一起炒至变色。2加入切碎的火腿肠。3翻炒片刻。4加入米饭。5加入适量盐翻炒均匀即可。6成品。
鸣翠燕
今天的主题-青菜配炒饭，新颖特别，有营养！青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。推荐给上班族的家常炒饭，简单，不失营养。
逝去的爱情
家常炒饭。
正月里采花
1青菜、胡萝卜切丁、剩饭弄松散2锅热后下青菜、胡萝卜丁、剩饭3适量翻炒后加入适量盐、起锅小窍门油多点防止粘锅
明兰之女Q370591881
