青菜鸡蛋炒饭

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1.青菜洗净后切碎。

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2.鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。锅内预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块后盛入碗中。

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3.炒锅内再次加入少许的油，炸香生姜。

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4.接着倒入青菜。

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5.翻炒一会后倒入米饭，把米饭翻炒松散。

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6.调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

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7.待翻炒至米饭热透后倒入鸡蛋块。

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8.翻炒均匀就可以开吃了。