【青菜火腿丁炒饭】---上班族的快餐

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1.准备所需食材；

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2.最好用隔夜米饭，炒出来的米饭会粒粒分明；

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3.火腿肠切丁；

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4.青菜洗净切段；

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5.鸡蛋打散在碗内，加入食盐，少许清水，炒出的鸡蛋会更嫩更松软；

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6.锅里油热，倒入鸡蛋液；

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7.炒出鸡蛋块后，盛出，不要炒老了；

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8.加入葱花，炒出葱香味；

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9.加入青菜；

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10.加入米饭；

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11.米饭炒散后，加入火腿丁；

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12.加入鸡蛋块，加入食盐翻炒即可。