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秋季莲藕大量上市，白白嫩嫩的非常招人喜欢；生吃莲藕能清热生津，凉血止血，熟食能补益脾胃、益血生肌。今天就用莲藕做了酸甜藕片，只用了蜂蜜和苹果醋浸泡，又加了几个小辣椒调味，酸酸甜甜，还带着微辣，做法简单又好吃。
泽瑞妈妈
莲藕在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征。立秋过后，鲜藕更是成为人们餐桌上必备家常菜之一。这个季节正是莲藕大量上市的时候，有口福的童鞋要抓住时机多吃莲藕，因为莲藕有很高的药用价值，它具有清热凉血，通便止泻、健脾开胃，益血生肌，止血散瘀之功效，这道酸酸甜甜麻麻辣辣的炒藕片，不管是凉吃还是热吃都是非常之开胃，为我们夏季的餐桌增加一道开胃小菜。
丹妮妮
秋季是食藕的好时节，这道菜清爽可口，老少皆宜，分享给你们，有喜欢的可以试试。
茶浅浅来做好吃的
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杜鹃花美食
藕是老百姓餐桌上最常食用的一种食材之一，它营养丰富，即可食用又可药用。
小醋妮
炎热的夏季即将来临，这样一款酸甜可口的藕片一定是全家人的最爱！藕是滋阴的食物，也是女性的好朋友哦！
豆浆xxs
凉拌酸甜藕片，有健脾开胃的作用，放了樱桃汁的藕片更有特色，味道清爽，酸甜清脆。
寻梦一ZbDu
非常简单的下饭菜，酸酸甜甜让人胃口大开~~~
檞寄生
营养价值1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体
美女私房菜1
1莲藕去掉皮和那些结，红萝卜去掉尾巴那点。2藕切成薄片，用水冲洗一下。3把切好的藕和萝卜，用盘子装着，加进清水，盐，白醋和白糖。泡大概3小时以上，或者一天也可以。4把已经泡的进酸甜味的藕和萝卜倒出来，再用干净水冲洗一下，把水过滤掉。5锅热后加点油，把藕和萝卜倒下去炒，如果试过觉得味道不合适，可以根据自己的味觉适量的添加一些盐，醋，白糖。6炒好的藕和萝卜，很脆口哦。
落叶漫天飞
酸甜麻辣藕片，热着吃，冷着吃都可以，还可以当零食吃。。。简单美味
hudievip2
秋季莲藕大量上市，白白嫩嫩的非常招人喜欢；生吃莲藕能清热生津，凉血止血，熟食能补益脾胃、益血生肌；最喜欢的吃法莫过于糖醋藕片，酸酸甜甜的非常开胃，刚入手一瓶酸甜的柚子味道的调味汁，用它拌藕片，酸甜、开胃清润可口；
悠哈厨房
1莲藕去皮切片。2锅里热油倒入莲藕快速翻炒至8分熟铲起备用。3再热油，加入适量盐，糖，米醋番茄酱炒匀。4倒入莲藕翻炒均匀即可。
全の美食
非常简单却又可口的菜，我儿子最喜欢吃的菜
╰︶依赖沵对涐
