非常简单却又可口的菜,我儿子最喜欢吃的菜
1.藕片切2-3毫米薄片,西红柿切小块
2.蒜切片(喜欢葱姜的可以切些葱姜沫,我自认为只放蒜就可以了。依据个人口味决定就好)
3.取小碗调汁,倒入一勺酱油、醋、糖、鸡精,搅匀(喜欢放蚝油的可以放一点点蚝油)
4.炒锅中倒入少许色拉油
5.油热到四五分热的时候放入西红柿块,翻炒
6.待西红柿炒出一点汤汁,放入蒜片(我今天做别的菜多切了葱姜,就一起放进去了)
7.蒜片炒三五秒后加入番茄沙司(我这次用的是凤球麦的,个人觉得海天的更好吃)
8.翻炒出浓稠状态,放入切好的藕片,翻炒均匀
9.加入调好的糖醋汁
10.翻炒均匀,尝尝咸淡,加适量的盐调味(可滴入两滴香油,翻炒匀味道也不错)
11.炒匀后,收汤汁,乘出装盘即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝