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经常食用带鱼，具有补益五脏的功效； 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。
西马栀子
记得小时侯,吃一次带鱼也是在过年,那时总是把带鱼炸好后再烧,我是家里最爱吃带鱼的.现在吃带鱼什么时侯想吃都可以,市场有买鲜带鱼的.回来收拾下炸下就好,我觉得干炸就很好吃.而且还很省事.
兰齐儿霁
1带鱼去鳃、去内脏洗净切成段，放入大碗，放入所以调料拌匀腌制30分钟。2将带鱼冲洗一下用厨房纸巾擦干，放入大盘撒上淀粉爪匀，抖掉多余的淀粉待用。3取一个深一点的锅，倒入半锅食用油烧热。4下带鱼炸至微黄捞出，锅中油再烧热，再下带鱼复炸至酥脆捞出沥干油。5装盘。6成品7成品8成品9成品10成品
夏家私享菜
1带鱼解冻后，收拾干净，切成等长的段。2五香粉、盐适量，撒在鱼段上。3加适量料酒，和鱼段拌均匀，腌制半小时。4腌好的鱼段沾上干淀粉。5锅内放入适量植物油，烧热，放入鱼段，炸熟即可。
吃饭才是硬道理
1把带鱼打理干净，我是买的成箱的带鱼，打理干净都切好，冻冰箱里了，什么时候想吃什么时候化就行了。2把调料和带鱼放到一个干净的碗里，盐我没有放太多，如果放太多就太咸了，用手把调料和带鱼抓好！里面应该放一些葱段和姜片，但是我家老公不吃姜，所以就都没有放，喜欢的可以放一些。3把碗上蒙上保鲜膜，放冰箱里腌制4-5个小时或者一晚。4把腌制好的带鱼从冰箱里拿出来，把玉米淀粉放一个空碗里，最好用大一点的碗，用筷子把带鱼放到玉米淀粉里，翻动带鱼，让两面都沾满玉米淀粉，弄好一个，在弄下一个，把所有带鱼涂满玉米淀粉。5所有带
钰君私厨
秋天来了，又到了吃鱼的时节。带鱼的刺比较少，特别适合孩子食用。
像橙一样蓝
1带鱼处理干净后用料酒盐腌2小时。在按涮一层蛋液，滚一层淀粉的顺序把带鱼加工一遍。2炒锅放油中火烧热，依次下入带鱼块炸至。3两面炸金黄熟透即可。4用厨房纸吸去多余的油。5成品图，外焦里嫩。小窍门鱼提前进行腌制，做好后直接上桌，外焦里嫩，趁热食用口感最佳。
阳台上的草莓
零失败，，，，，外酥里嫩，酒味十足
他的国_ZyQshC
1带鱼清洗干净切断。2加葱姜，盐。3加五香粉，加一勺料酒。4在加一勺白醋拌匀腌制半小时。5腌制好的带鱼粘干淀粉。6油温五成热下锅炸。7炸制金黄色捞出，油温升高在复炸一次。8撒辣椒面完成。
最初的最美❤
