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用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过，今天我加了点料：腊肉这样吃不仅不会太油腻也很美味，相当给力 不妨试试
帅帅小厨
1哈哈哈新鲜的食材。2晾晒的腊鱼腊肉。3都洗净切好备用。4锅里少许油把肉片炒至出油。5倒入胡萝卜翻炒。6可点少许水翻炒至萝卜熟。7倒入蒜段。8少许生抽调味（也可不给）9翻炒均匀即可。10出锅装盘。11成品欣赏。12成品欣赏。
@那时花开@
一道简单又下饭的菜。
杨小宝666
1腊肉放锅中煮十五分钟。2洗净切片。3锅中放小许油爆香姜蒜干辣椒。4放入腊肉翻炒。5放入一点点生抽。6岀锅前撒入葱花即可。
笑笑昵
1先把材料准备好。2切好大蒜等配料。3腊肉放锅里开水焯掉灰尘，刀成45度角把腊肉切成斜片。4热油下大蒜，葱姜爆香。5下腊肉炒3分钟。6最后下葱叶翻炒一分钟即可。小窍门腊肉不要炒久了，炒久会出油，肉色刚变透明就可以了。
秋夕
1腊肉切片。2放蒸锅蒸熟。3适量COOK100蒜香烧烤酱。4蒸好的腊肉片，均匀的抹上COOK100蒜香烧烤酱。5油锅烧热，加入抹好酱的腊肉片，煎出香味。6煎好的肉片，放在摆好盘的生菜上，摆上胡萝卜花即可。
尘欢
1腊肉切片，干红椒洗净。2青蒜洗净切段。3锅中放油，放入腊肉炒至肥肉变透明。4放干红椒炒香。5倒入青蒜。6放适量盐调味。7最后淋入少许老抽炒匀即可出锅。
烟水迷离
1干豆丝提前用水泡软沥干水。2锅里不给油，放入豆丝。3翻炒至无水盛出。4锅里倒油放入腊肉。5煸炒出油。6倒入豆丝。7大火快速翻炒。8一边炒一边抖散（豆丝泡太软会沾连成坨）9倒入青蒜翻炒。10用少许盐生抽胡椒粉调味。11出锅装盘。12成品欣赏。13成品欣赏。
@那时花开@
私菜食谱经－－自制蒜香腊肉面包粉腊肉 ，蒜是一般家庭里都有的食材 ，而面包粉用途广阔 ，不论是炸的 ，煎的 ，焗烤的都是可以做出好吃的菜肴 。而这次做了蒜香腊肉面包粉可以使用在中西餐点的沙拉 ，凉拌 ，意式面 ，炒饭......等等 。在各式各样的菜肴完成之后 ，撒上蒜香腊肉面包粉又是增添另一种的味觉 。在此做了“ 蒜香腊肉面包粉 ” 请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 。
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