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水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~
27殿
外焦里嫩的油炸小鱼，鱼骨也是酥酥脆脆的。鱼骨含有丰富的钙质和微量元素，所以对增强人体钙质，防止骨质疏松，提高免疫力有帮助，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。大家要经常吃哟！
温馨小饭桌
据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。
天天吃土豆
在菜市场看到有小鱼仔卖，很喜欢吃小鱼干，所以看到新鲜的小鱼也很激动，买了一点回来，结果发现腥味太大，只好拿来炸了。味道还可以，不过老公说不下饭。。。。。。
无敌马骝
鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
爱跳舞的老太
1食材：小玉秃鱼、姜片2将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。3放入盘中。4接着，搁入姜片。5然后，加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的胡椒粉。8调味拌匀腌制4——5小时。9最后，烧锅倒油烧热，下入腌制好的小玉秃鱼炸制金黄色，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
在老家玩碰到一朋友鱼塘正好清塘打算重建，和发小一起在一堆各色鱼苗选了半天选出一斤多点的小麻鱼，又便宜了我这吃货的嘴巴。这种小麻鱼个头长不大，肉质非常嫩，是公认的一种美味，听妈妈说以前她小时候可是很多这种鱼，现在很难找到一条了，没想到我们今天居然收获了这么多，也就高高兴兴和我把鱼一起清理了出来，准备做好了中午给家人尝尝鲜。
嫚嫚的小厨房
1小鱼去鳞去内脏去头洗净。2加入葱花 姜片 料酒 盐 鸡精 胡椒粉。3拌匀腌制十分钟。4倒去多余水分，挑出姜片葱花，放入面粉。5拌匀，使小鱼身上均匀裹上面粉。6锅中放入适量油，放入小鱼。7油炸至两面金黄色捞出控油。8装入盘中即可食用。
欣欣向荣2388
这小鱼很适合油炸，以前我是放面粉油炸的，吃起来不够酥脆。昨天买鱼的时候，那位卖鱼阿姨跟我讲，炸这种小鱼要用米粉，炸出来的小鱼又酥又脆，特别好吃。
海的那边_
