1备料2红枣去核,剪成小粒枣肉备用3碾磨一般的枣肉作成枣泥4再碾磨黑米作成黑米粉,如果有芝麻可以磨一些芝麻粉5面粉中加入枣泥、红枣肉、黑米粉、和少量芝麻粉6再加入白糖、酵母和少量水7揉成面团后醒发30分钟8醒发好的面团隔水蒸8-10分钟
我家小饭桌
家里的自制枣泥太多了,一时半会儿消耗不动,干脆掺进面里蒸发糕去。
满宝妈妈
用胶枣煮成枣泥,加面粉做成发糕,轩软香甜味道好极了,尤其是凉透以后再切片炸着吃,居然能吃出炸年糕的味道。
康康1818
1将红糖放入水中,稍微加热,使水和红糖充分融合。2准备好的面粉。3准备好的枣泥。4将枣泥放到红糖水里,搅拌均匀,加酵母搅拌均匀,温度不要太高,温温的即可,防止酵母被烫死。5放入面饭搅拌均匀。6搅拌均匀。7我放到一个六寸和一个八寸的蛋糕模子里。让面糊慢慢发酵。,发酵好了,就可以上锅蒸。8冷水下锅,大火40分钟,开锅以后焖5分钟。9蒸好的发糕。小窍门因为每个人的枣泥的含税量是,不一样,水的量是变化的,面糊不要太稀,以免发不起来。
柳絮1982
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。前几天做了些枣泥,准备做些小酥点。今天朋友送了点玉米面就用了一点枣泥做点枣泥发糕,真是好吃又营养。
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红枣发糕,传统特色糕点,食之松软、香甜,味美可口,营养价值高。小孩子和女性多吃一些不错,补气血美容颜促生长的魔法小零食。
诗心乖乖
1材料如下。2红枣切片去核,加入盐及少许水煮开。3煮开后按压成泥。4加入橄榄油拌匀。5鸡蛋打散。6融化的红糖加入蛋液中。7加入枣泥拌匀。8加入发酵粉 分次倒入面粉搅拌。9稠厚如此。10电饭锅涂上橄榄油后预热,再倒入糊糊。11少许坚果切碎。12撒入面糊上,静等15分钟。1315分钟后按下煮饭键。14偷懒做枣泥发糕,勤快的亲做枣泥蛋糕口感更细滑。
老U爱小轩哥