温暖冬日 枣泥发糕

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1.材料如下。

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2.红枣切片去核，加入盐及少许水煮开。

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3.煮开后按压成泥。

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4.加入橄榄油拌匀。

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5.鸡蛋打散。

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6.融化的红糖加入蛋液中。

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7.加入枣泥拌匀。

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8.加入发酵粉 分次倒入面粉搅拌。

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9.稠厚如此。

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10.电饭锅涂上橄榄油后预热，再倒入糊糊。

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11.少许坚果切碎。

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12.撒入面糊上，静等15分钟。

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13.15分钟后按下煮饭键。

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14.偷懒做枣泥发糕，勤快的亲做枣泥蛋糕口感更细滑。