很久以来就想尝试下彩色面团,今天周末,有空了,好好在家折腾下,看看能有什么效果。费了2个小时,功夫不负有心人啊~~~终于做出了这盘馄饨,请各位品尝下吧~~~~
微雨飞燕
1把菠菜,胡萝卜,紫薯焯水,用榨汁机粉碎均匀2用菠菜汁和面,3用胡萝卜汁活成面团4紫薯面也很好看5把各色面团用压面机的1档也就是最宽的档位,压成面饼,四个颜色均匀放在一起,稍醒一下面,把彩色面切成5公分的面条,然后把彩色面两条压出馄饨的面皮。6出来的效果很不错,这个用5档厚度就可以了,太薄了容易破,太厚了就不好吃了7把肉馅调好就可以包了8彩色馄饨孩子最喜欢9还可以包成单色的馄饨10菠菜的馄饨11胡萝卜的馄饨12紫薯的馄饨13彩色馄饨很有食欲啊
我想更懂你
用积分换的手动压面机,做了面条今天尝试做彩色馄饨皮,自己榨汁用了3种颜色,感觉孩子们肯定喜欢的!
麦子老妈
宝宝还不好好吃饭吗,对食物没兴趣吗,那你就给他来个彩色馄饨吧,一次搞定.小孩子都喜欢颜色鲜艳一点的东西,小孩子喜欢了,他才高兴吃,这个真的可以试试,
洋小妞
1南瓜、紫薯蒸熟加少量水打成水糊状,菠菜焯水取部分打成泥(剩下的剁碎留作馄饨馅儿)2三色糊分别和面,醒一会儿待用3醒面时间调馅儿,可以一种或者多种,我这次是不同颜色面不同馅儿,分别是菠菜肉馅、韭菜虾仁鸡蛋、猪肉芹菜三种4将面擀成薄片切成梯形,包馄饨。饺子也是木有问题的。5搭配装袋冷冻,一次一包,荤素搭配,营养丰富。6冷冻,备干粮,老人带孩子不愁娃没得吃啦
紫薯巧妈
今天下雨啦,降温,然后真的感觉好冷好冷,这么大一碗,吃了真是舒服。汤鲜味美。把馄饨吃完,再把汤喝掉,撑死啦,吃的好饱。。。。以前的时候嫌麻烦都是去店里吃馄饨,后来有次外带的时候他给我包料让我加水里下馄饨,从那以后我就再也没有在外面的店里吃馄饨,都是自己做,有时候会买馄饨皮,有时候自己做皮,下馄饨的汤可以用鸡汤,没有鸡汤用清水加点鸡汁,紫菜,虾皮,榨菜之类的调味也很鲜美的馄饨,有的地方叫扁食,有的地方叫云吞,还有叫别的的,我们这里是叫馄饨这次的馅是南瓜馅的,南瓜馅的做法见以前日记里南瓜包子里的做法因为家里没
倾城韩妆园