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1淡奶油和牛奶放入锅中，小火煮至响边，期间不停搅动以免糊底。2鸡蛋打散入碗中，加入白糖。3打散。4蛋液和牛奶液过滤一遍，拌匀。5布丁液倒入布丁瓶，放入烤盘，加入没过瓶底的清水，入预热150度烤箱中层烤30分钟即可。小窍门冷藏后食用风味更佳～
髅小彬
1白糖和冷水一起倒入锅内，不要动锅，小火加热至周围浮现焦糖色2转动锅，使其受热均匀，慢慢熬煮成粘稠的，闻起来有苦涩味，色泽变深的焦糖液，迅速加入开水搅拌均匀（注意加入开水时受热可能会外溅，小心不要被烫伤）3将焦糖液快速倒入模具内，待至凝固4牛奶，淡奶油倒入锅内，把香草豆荚籽加入到牛奶中，豆荚也一起放入，小火至快煮沸状态关火，取出香草豆荚不要5鸡蛋和蛋黄打散成蛋液6慢慢加入到牛奶中（分次加入，每次待搅拌均匀后再加入下一次）7搅拌混合均匀成布丁液，过筛两次8加入朗姆酒搅拌均匀9将布丁液倒入到冷却凝固的焦糖里，
烧焦的Apple
这是一款很简单的甜品——奶油布丁，用4种材料只需要3个步骤就能做出来。
海之韵美食记
比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。
Depelec德普
做蛋挞后还剩半盒的淡奶油，一时不知道要做什么，所以就做个奶油鸡蛋布丁，方便快捷啊。 鸡蛋布丁做过很多次，加奶油是第一次，加奶油确实比较香呢，很浓奶香味，比之前好吃太多了。我觉得刚烤好特香，有吃蛋挞的感觉，很滑很嫩。 全家一起吃了，都说很好吃呢。我老公很晚回来，我以为他不吃，我把他那份吃掉，我刚吃完他就回来了，然后狠狠瞪我，怪我吃掉了，哈哈。
Flyer菲儿
小周末，给家人做了一锅甜丝丝的淡奶油布丁。这个布丁锅实在太赞了，以后烤布丁不用封锡纸啦，直接上盖即可，而且两升的大容量满足了一家子的食量。它可以直接上炉煮奶，也可以放进烤箱里烘焙。布丁吃不完盖上盖子，放冰箱冷藏即可。一锅多用，少洗几个锅盘，懒猪们最喜欢它了！做出来的淡奶油布丁又香又滑，深受家人的喜爱哦！
Q猪宝宝
为了消耗淡奶油做了这款奶油布丁，是快速消耗淡奶油方法之一。一般来说如果买了大盒1升的淡奶油，肯定要想办法保存和快速消耗完，以免不必要的浪费。来说说淡奶油的保存和不想做奶油蛋糕情况下快速消耗的方法：1、一般大盒淡奶油我都用酒精消过毒的剪刀，在一个角剪一个小口，倒出需要的淡奶油后，挤出里面的空气，用棉球沾酒精擦拭切口处，然后用锡纸包住切口，再用夹子夹住，放入冰箱冷藏，一个月没问题（每次使用都要重复上述一系列）。我最长时间是近40天都还可以打发。2、可以做这款奶油布丁，在夏天也可以做雪糕、冰淇淋等冷饮，都会用到
眉儿美食
面包若放置好几天就会变乾，口味常会被嫌弃。若丢掉的话又太浪费了，就帮它变个样，换个新装，把它变成小朋友，大人都喜爱的另一款口味完全不同的美味甜点。。。【面包奶油布丁】
亚希珍祥
炎热的夏季少不了很多凉甜的小食品，奶油布丁就是其中的一个。嫩嫩滑滑的，一起来尝尝吧！
小厨飘香
很喜欢吃苹果，也喜欢变换各种各样的花样来吃。带给家人一份惊喜，让自己更加快乐。说真的，苹果怎么吃都好吃，嘿嘿，今天，我就用苹果做了一个奶油布丁。那个口感、那个味道，真不是吹的，嫩滑中带有果粒和果香，美啊！
小厨飘香
草莓季节，草莓布丁自然不能错过。这个双色布丁是用来草莓和奶油，红白双色。本期大赛的主题是造色，那么就用草莓的颜色来造一个红色吧。创作时把杯子倾斜注入布丁液，这样看起来有动感，立体感也较强些。制作时草莓布丁液最好是过滤一下，这样出来的成品颜色更靓丽些，不过来当然也可以的，颜色稍微发暗些。成品图中小瓶子装的就是没有过滤的，颜色稍暗些。
万山红
在2013年的时候海尔就在收集大家的提议，我非常幸运能申请到海尔焙多芬烤箱的试用机会作为广大烘焙爱好者的小小代表之一能提前体验这款海尔贝多芬感到非常荣幸，这里也对海尔表示感谢。经过半年的等待我收到了海尔焙多芬。惊喜的发现它和以往的烤箱不同的是他完全是科技与家电的结合，还配备了烤圈APP功能，这个烤圈是它的优点，我觉得也是缺点。为什么这么说，如果家里没有WIFI就无法使用了这个烤圈。只要在手机里下载了烤圈，给烤箱输入WIFI密码烤箱就可以正常工作了（我拿到烤箱的时候我想试试结果说明书里的二维码扫描后是空白的
依然美食
用金瓜做容器，做蒸布丁，连金瓜和布丁一起吃，吃点甜品连心情也会变好。
悠哈厨房
1水+油+盐，小火煮开（盖上锅盖）2不要关火，筛入低粉，拌匀，到不粘，关火（大约30秒左右）3盖上盖子，冷却至手指感觉不算太烫（稍微凉一点也不要紧）4分几次加入蛋液，每次加入都要拌匀5搅拌至光滑的面糊，舀起能缓慢滴下6在烤盘上挤出喜欢的大小（也可以直接用勺子）7上下火，中间层，200度，18分钟（根据面糊个头大小调整，我的比较小，18分钟就够了，稍微大些则需要20～30分钟，表面上色满意就可以了）8放凉以后，挤入内馅（奶油布丁馅）（挤入内馅以后，放久了，表皮容易变软，如果不喜欢，可以等吃的时候再加内馅）9
huihuiren
昨天做香芋土司卷切下来土司四边的条，放入淡奶油、牛奶、鸡蛋、曼越莓干，好吃的不要不要的--------。配方是两个舒芙蕾陶瓷烤盅的量。
红米乐呵
再放两款酥点心。一款苹果布丁，一款奶油加上Ritter Sport今年的限量版巧克力Cookies & Cream Smiley。分享给一样喜欢酥点心的厨子们。
睡觉绵羊
本人做菜是真正的菜鸟一只，只是因为养了个挑食的小宝贝，不得不换着花样给她琢磨着做好吃的，只指望着能将她养肥些，呵呵。前阵子为了给宝贝做冰激凌，让她爸去买淡奶油，结果他老人家给我买了一升装的，愁得我啊。。。。。先后做了3次的冰激凌，芒果、巧克力、抹茶味的，又做了奶油牛肉西红柿浓汤，今天想剩下的再不做完得坏了，中午做了个土豆泥，加了很多的奶油，可还是剩，于是琢磨着给宝贝做个布丁。没什么经验，做完了才想起来拍照。卖像也不好看，惭愧。。。
彭宝宝的美食
1准备食材。蛋清，蛋白分离，留蛋黄备用。2蛋黄打散，加入纯牛奶，继续打发。3加淡奶油打成均匀的蛋黄糊。4打至均匀的蛋黄糊，要隔水加热。5要不停的搅动，防止气疙瘩。6不停的搅动，小火加热。7熬制蛋黄糊成很浓很浓的蛋黄糊。8蛋黄糊用汤匙装进模具里。9装好，待冷却放冰箱冷藏4小时，拿出，在水龙头上用凉水冲一下，很好脱模的。自己动手做的奶油小布丁，吃着安全放心。
香飘我家厨房
没有拍图片，存方子。
小短腿亲妈
