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本人做菜是真正的菜鸟一只,只是因为养了个挑食的小宝贝,不得不换着花样给她琢磨着做好吃的,只指望着能将她养肥些,呵呵。 前阵子为了给宝贝做冰激凌,让她爸去买淡奶油,结果他老人家给我买了一升装的,愁得我啊。。。。。先后做了3次的冰激凌,芒果、巧克力、抹茶味的,又做了奶油牛肉西红柿浓汤,今天想剩下的再不做完得坏了,中午做了个土豆泥,加了很多的奶油,可还是剩,于是琢磨着给宝贝做个布丁。 没什么经验,做完了才想起来拍照。卖像也不好看,惭愧。。。
1.用30克凉开水化开10克的白凉粉,尽量多搅拌会儿。
2.沸水160克,加入15克细砂糖,搅拌使之充分融化。
3.等水稍凉,慢慢加入200ML淡奶油,同时加入3克香草粉,边加入边不停的搅拌。
4.取出奶油布丁,在面上均匀撒上可可粉。 喜欢抹茶味的可以撒上抹茶粉。图上褐色的是可可粉,绿色的是抹茶粉,白色的是香草粉。在当地烘焙店里买的撒装粉,回来换了自己的保鲜袋装。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿