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法棍是一种最传统的法式面包，配方超级简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，不加糖不加奶，不加或几乎不加油，其特色是表皮松脆，内心柔软，稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味，是比较健康的一种面包，法棍在形状、重量上都有有规定，每条长76cm，重250g，还要规定每条法棍上有7道斜切裂口才是一根标准的法棍，但是家用烤箱通常没有那么大，因此也没法去追求这样的标准，但是味道是很标准的，浓浓麦香味的法棍，是无油无糖，低热量的健康粗粮，多多吃有助于身体健康哦~我超喜欢吃法棍的皮，哈哈哈^_^，吐司也是很喜欢吃最外
小董妞@厨房
回归面包最本真的味道，外壳坚硬酥脆，内里小麦飘香～～～法国食品法规定，法棍只能有面粉、酵母、水和盐组成，添加了其它东西以后都不能叫法棍，要改名字。标准法棍76厘米长250g重表面划5道斜口，因为家里烤箱不够大，只能做mini的。
新月融水
法棍面包最简单、最省事、最健康。没有太多的材料，无糖无油无奶非常健康！我家先生特别喜欢这款法棍面包外皮酥脆里面有嚼劲儿，他说当早餐最适合不过了。一根法棍一壶红茶足矣！
天鹅湖99316
要做好品质一流的法棍不容易从面粉的选择、酵母的选择以及烤箱的要求都比较高一般烘焙爱好者的家庭估计难以达到条件那么我们退而求其次做很容易操作的法棍其实，它依然真的很美味而且，它是最简单的面包在我看来法棍是最健康的面包无油无糖，透着浓郁的麦香越嚼越香，这正是面包的精髓我今天的面团加了一半的全麦面粉没有细腻的口感我认为，法棍的迷人所在除了热量低也就是那不细腻的口感让人慢慢嚼慢慢品给人带来的愉悦与幸福美味一点点散发就像一种生活状态细细品才懂其中味
叶子的小厨
法棍有着看似坚硬的外皮，内里很柔软，散发着浓浓的麦香味。与很多食材可搭，是不错的早餐选择。 这款法棍面包加了一点点黄油、糖、盐，全麦粉的加入，使口感更好。搭配了三文鱼炒杂蔬，使早餐营养更全面，是头疼孩子早餐吃什么的妈妈好选择。
线线3896
