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法棍是一种最传统的法式面包，配方超级简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，不加糖不加奶，不加或几乎不加油，其特色是表皮松脆，内心柔软，稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味，是比较健康的一种面包，法棍在形状、重量上都有有规定，每条长76cm，重250g，还要规定每条法棍上有7道斜切裂口才是一根标准的法棍，但是家用烤箱通常没有那么大，因此也没法去追求这样的标准，但是味道是很标准的，浓浓麦香味的法棍，是无油无糖，低热量的健康粗粮，多多吃有助于身体健康哦~
我超喜欢吃法棍的皮，哈哈哈^_^，吐司也是很喜欢吃最外面的那层o(╯□╰)o
点击查看大图1.所有材料按先液体后固体的顺序投入面包机桶；
点击查看大图2.启动和面程序20分钟，搅拌成面团；
点击查看大图3.取出面团，手动揉一揉面团至可以拉出一层手膜即可，手膜不用很薄很透，做法棍面团只用揉到扩展阶段即可；
点击查看大图4.面团揉圆放温暖的地方发酵至2.5倍大，手指沾面粉在面团中间插一下，插出的孔洞不塌陷，不变形就表示发酵好了；
点击查看大图5.将发酵好的面团排气揉圆，等分成两分，揉圆，中间醒发15分钟；
点击查看大图6.将面团擀成椭圆形；
点击查看大图7.长的方向，从上往下卷起面团，搓成长条；
点击查看大图8.做好两根法棍排入烤盘；
点击查看大图9.放烤箱，烤盘里放一杯热水，进行二次发酵；
点击查看大图10.发酵至两倍大小，取出，用波纹刀切斜口，表面喷水，送入提前预热的烤箱，烤箱里面也喷一些水，上下火190度烤焙25分钟；
点击查看大图11.取出自然冷却后密封保存；
点击查看大图12.麦香浓郁，无油无糖的健康粗粮面包；
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
