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1称量面粉500克。2过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。3取出烤盘，放凉后再次过筛备用。4炒锅坐火，小火炒制果仁，这是黑白芝麻。5葵花仔。6南瓜籽。7花生。8混合备用。9锅加油100克，加少许香油。10烤完的面粉入锅炒匀。11面粉再次过筛。12将糖、面粉、果仁混合均匀即可。13沸水冲泡。小窍门1、要求不高可减少过筛次数～～2、没有烤箱的tx不要急，用微波炉同样能做，高火2分钟取出搅拌，再高火2分钟再搅拌，重复多次，越到后面时间要短，搅拌要勤，看着没糊
丹青竹韵
一碗美食总能想起一段过往，对于陕西人来说，油茶就是非常的有纪念意义的，因为它和一年四季的清晨都有着关联。早点在西安人心中的地位是非常的高地，光是早餐种类，就足够让人们吃上十几天的，其中最受欢迎的就是油茶。正因如此，有不少的人来到了西安，品尝到浓郁的油茶之后，不经的感叹：出生在西安的人真的是太幸福了！不过没有喝过油茶的人也不用伤心，今天我们就来和大家分享一下油茶的做法，帮你解解馋！
轻饭！
冬季时令方便食品。呈茶黄色，色泽一致，各种小料均匀。无抄烟味，无生油味。可根据自己的喜好随意调味。
食·色
宝宝不爱吃饭，但是喝奶粉，奶粉也不顶饿啊！用奶粉炒面一起喝！结果非常好，全喝了！超市买的我不知道好不好，还是自己做的放心。
臭猫oO
小时候没有什么零食，妈妈时常会炒些油茶面，冲给我们喝，每当冲起油茶，香气飘满小屋，孩子们手舞足蹈，像是吃到珍馐美味一样欢喜。 现在生活好了，这些被我们遗忘到角落里的美食，已经N年没有吃过了，学着妈妈的方法，看似简单，手法却不熟练，但也算是成功了，冲起一碗油茶，又尝到了妈妈的味道。
爱喝冰糖豆浆的喵
1锅中放入面粉。2小火翻炒。3炒制发黄加白糖。4加黑芝麻。5加花生碎。6翻炒均匀。7取适量做好的油茶面加开水冲泡即可享用。
最初的最美❤
爷爷最近身体状况不是很好，毕竟80几岁了，不太吃的下饭。奶奶就买了油茶面给爷爷喝，回到爷爷奶奶家，看见爷爷喝着油茶面，突然觉得自己能做的也不是很多，就试着做一下这个吧，在迷茫的时候，选择一个自己能做的事儿，也算是尽了一份孝心。所以就决定回家来做油茶面给爷爷吃，第一次做，味道还不错，打算明天就去送给爷爷。在网上查了一下，据说这个是东北的特色，不过我觉得这个很适合老人和小孩子，因为用热水冲开以后就像米糊面糊一样，好入口，好消化，没有添加剂，还很健康。对于成年人来说，就更适合不过了，这个油茶面可以当一顿饭来吃，
吃猴子的桃儿、
1花生洗净擦干，加入植物油拌匀。2放入空气炸锅200度烤10分钟。3取出去皮擀碎。4芝麻倒入锅中小火炒熟。5面粉放入锅中，小火翻炒。6炒至金黄微焦时关火。7放入黑芝麻。8放入花生碎，晾凉后密封保存。9碗中放入油茶面，加入白糖，倒入开水搅拌均匀即可。
髅小彬
1取一碗面粉倒入锅中。2小火要不停翻炒。3炒制金黄色。4加黑芝麻。5加白糖。6加花生碎。7翻炒均匀即可。8取适量炒熟的油茶面放入碗中加适量开水拌匀。9成品图。
最初的最美❤
1面粉放入干净的锅里，大火翻炒几分钟2大伙转小火十分钟，不停的翻炒3面粉倒面板上，用筷子摊平，凉匀，锅中到油，小火油热加两勺芝麻，倒入面，再加一勺芝麻，翻炒均匀加一克盐，翻炒五分钟4关火倒入碗中，用汤匙翻动晾凉！加三勺白糖！5刚炒出来就冲了一碗！
Angelina蕾
早餐也会喝一碗甜油茶。自家炒的油茶面，少放油喝的也舒服。按照个人的喜欢添加辅料，放一些黑芝麻和枸杞喝的很清爽。晚上饿了随时喝一碗。方便又快捷的肚子饱了。
暮色影子
早餐煮一包油茶面。搭个三明治。
早早妈妈晚晚妈妈
