1枇杷酱。2中医药性:枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。治疗果效:枇杷中丰富的维生素B,对保护视力,保持皮 肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。3准备鲜枇杷。4去除果皮和果核用盐水浸泡五分钟。5将枇杷果肉用清水冲洗一遍倒入砂锅,放入冰糖。6加入小半碗清水。7大火烧开8改中小火,用木勺子捣碎枇杷。9改小火熬制。10熬制浓稠即可。11成品。12成品。
厨娘宋宋
今天回来发现小区的枇杷都熟了,赶紧下手摘了一些回来。因为这枇杷不像水果店买的那种甜,酸酸的没法吃,所以就该做枇杷酱了。摘回来的枇杷去蒂后还剩888g,好特别的数字啊,哈哈哈哈……。枇杷润肺止咳营养丰富可以经常吃一点。
sweety-cooker
这个枇杷还是老公从浙江带回来的,我们这里不产,但是我不习惯它的酸酸的味道,所以加了糖煮煮。
icecream
习惯了每天早晨一碗豆浆,滤出的豆渣就成为鸡肋,弃之可惜,食之难咽。还有两瓶自制无添加剂的枇杷酱也不能久放,做成吐司一并消灭掉。不小心把清水和一碗豆渣全部放进去了,没办法又加了好多面粉才和成光滑的面团。本来想做一个450g模的吐司,现在多出了一大块面团,再用一个吐司模面团又嫌少,于是把家里多年弃之不用的不锈钢饭盒找出来,感觉大小差不多,正好试试不锈钢容器是否能做烤模。哈哈,烤出来的面包相当不错。
金梅花开99
市场上售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。我做的枇杷酱是纯天然,纯手工,不含添加剂和色素滴枇杷果酱哦!!自己做滴,保证健康,吃得放心,嘿嘿!!
雨夜星晨727
老屋的枇杷熟了,年迈的公公亟不可待地打来电话催他儿子去采枇杷。今年的枇杷是大年,丰收了!采摘的时候非常有趣,然吃起来酸得不行。婆婆说存放几天就不酸了。知道枇杷有生津止渴、清肺止咳、和胃除逆的功效,于是带了一点回家来做了一次枇杷酱,才三小布丁瓶。过了几天回老屋,眼见篮子里的枇杷一个个坏了,感觉是不能久存了的,我统统带回了小家,做成了四瓶果酱,打算去老屋时,给公公婆婆再送去。
飞雪飘絮
老公同事送了些自家长的枇杷。这种土枇杷都比较小,而且酸不拉几的,实在不觉得有啥好吃。用它做成枇杷酱倒是不错,酸酸甜甜的,并且易于保存。早餐是将它涂在馒头或吐司片上,那真是胃口大增呀!
金梅花开99
1先将奇葩表皮清洗干净~2去皮、去核~备用!再加适量的冰糖进行腌制,促使果肉内的水份溢出……3腌制半小时后开始熬煮,先发货催开,后小火慢炖……图中为慢火熬煮两小时左右……4这样就是快要起锅了…………酸酸甜甜的很爽口,枇杷治疗咳嗽的效果是公认的!
十指扣6600
1枇杷清洗干净。2剥皮去核,放入砂锅中加入黄冰糖开火煮。3开小火慢慢熬,边搅拌边压碎。4差不多这样就可以了。5放凉装入容器。
甜甜mimi