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1成品！2成品！3容器里打入鸡蛋一个，香油，盐，十三香，酱油，生抽，油，顺一个方向搅拌！45个鸡蛋打入容器里，大火上锅蒸10分钟！
诗韵墨香
吃不够的卧鸡蛋，一段时间不吃还想的慌，几个鸡蛋加点调料上屉一蒸就OK了！比煮鸡蛋好吃，比荷包蛋简单。
大海微澜
来自霸王超市的散养土鸡蛋特别新鲜，直接卧鸡蛋才有味道，蛋白细腻莹白，蛋黄绵密原香，口感鲜嫩，原汁原味，好吃不腻，全家人都爱这一口。
大海微澜
东北有端午卧鸡蛋的习俗，卧鸡蛋10分钟就做好，平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋，营养丰富，老少皆宜。
寻梦一ZbDu
1准备的食材2将肉洗干净剁成肉馅、小香葱切成葱花、姜切沫、加入肉馅中，搅拌均匀。再加入一个鸡蛋的鸡蛋清进入，可以使肉馅更滑嫩鲜美。依次放入盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，料酒可以完美的去除掉肉的腥味哦。3拿一个深盘子，在上面刷上一层食用油，将搅拌好的肉馅倒进盘中，用小勺压平。在盘子边缘再刷上一层油，将剩下的五个半鸡蛋打在肉沫上在蒸锅内加水开火，等水烧开后，将盛满肉馅和鸡蛋的盘子放在蒸锅内，大火蒸十分钟左右。关火后先不急着拿出来，要再焖五分钟。4取出后，加上少许生抽，撒上葱花即可。还可以根据个人口味再加食材哦，
G寒冰
早餐有时不知道吃什么时，我家就会做一盘卧鸡蛋，很方便，营养也不差
烟雨心灵
几个鸡蛋加点调料简单一蒸，一盘色香味美的卧鸡蛋就上桌了，它是儿时记忆最深刻的一道节日菜，吃了几十年，不曾忘记过的老味道，打从有记忆至今，每逢端午，这菜必上餐桌，不只是习俗，更是一种节日的气氛，有它才完美，充满着童年的快乐与回味，寄托着无限的幸福和期待。
大海微澜
鸡蛋最佳的吃法，蒸或者煮，所以春天的鸡蛋应该这么做，不卤不炸不炒，比荷包蛋还简单，比煎蛋更有营养。
大海微澜
卧鸡蛋是我家每年端午必吃的一道菜谱，象征一家人平平安安。
大海微澜
早上女儿又是要求吃面条，并且说要吃那种里面卧着鸡蛋的面条。不知为什么，女儿对面条很是喜欢，几乎是百吃不厌。
zhuyu1
这道菜，在结婚初期几年不会做菜时，是家里餐桌上的常见菜。那时多是蒸饭的时候直接放到屉上，饭好了，菜也熟了，一锅出很是方便。。。一晃，好多年没怎么做这个了。。。其实，这卧鸡蛋还是东北的一道名菜呢，饭店里很常见，是一道相当下饭的菜。。。
家yao
挂面、鸡蛋1个、萝卜1个、高汤。精盐，辣椒油，鸡精，调味鲜，葱花。挂面先煮半生熟待用，萝卜切片，再备一些香葱。将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里，倒进高汤，辣椒油，撒上调味鲜，鸡精。再将鸡蛋打面碗中间，再把萝卜片摆放在面的上面，如图。撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即成，为了拍照时没有雾气，放凉了再拍的。里面的汤都让挂面吃掉了，哈。
水青青
1两个鸡蛋打成蛋液，加半碗温水，加葱花等调料，搅拌均匀2三个鸡蛋囫囵个打进蛋液里，不搅拌。蒸锅水开后，上锅蒸，腕上盖个盘子，防止水汽倒流到鸡蛋液里3隔水蒸十五分钟，喜欢嫩些的就十分钟，关火后焖五分钟。出锅小窍门扣个盘子，鸡蛋更嫩
挥手不回头
1萝卜，葱切好。2盘子里加入适量盐，酱油，糖，葱花拌匀至糖融化。3打入鸡蛋，撒上胡萝卜粒，冷水上锅蒸10分钟。4蒸好取出。5简单美味，宵夜早餐都不错。
全の美食
1葱切成葱花备用。2碗中打一个鸡蛋，搅散，加等量的清水搅匀。加入花椒粉，盐，生抽，少许食用油，搅匀。3盘子底部撒一些油，防止鸡蛋蒸熟后粘盘子。4倒入步骤2中的鸡蛋液。5再加四个整鸡蛋，不要搅散。一般四个整鸡蛋两个人吃是非常充裕的。6撒上葱花，再加入少许食用油。7调整一下鸡蛋的位置。锅中放水烧开后，放锅中蒸熟即可。
刘毅_819
1鸡蛋，杏鲍菇，。2杏鲍菇切片，香葱切末。3锅里放清水烧开，打进鸡蛋开小火。4将蛋焖熟。5另起锅烧油放进杏鲍菇炒匀。6再放进煮好的鸡蛋。7倒进清水烧开，。8放点盐煮入味。9调进香葱和调味鲜烧开出锅。10装碗里上桌。
水青青
一碗面条加一个鸡蛋，美味的一顿早餐。
馋嘴乐
营养丰富
Sue001_dsf
1和肉馅，肉馅放入适量料酒，盐，葱末，姜末，搅拌腌制10分钟2把肉馅平铺在盘子里，打入鸡蛋，肉馅里盐放的比较少，又在鸡蛋上撒了一点盐，上锅蒸，大火十分钟3火开后闷一会，出锅后淋了一点酱油小窍门蒸的时间太长，鸡蛋就老了，不要蒸太久，根据肉馅和鸡蛋的量自己多做几次尝试一下~
滺滺潇湘∮
1饭盒里打入一个鸡蛋。2倒入适量食用油。3加十三香。4加盐。5加耗油。6加生抽。7搅打均匀。8打入6个鸡蛋。9撒葱花。10上锅蒸十五分钟完成。
最初的最美❤
哈哈卧鸡蛋。改了放熟排骨，排骨的香混在鸡蛋里，香而不腻，挺好吃的
Doctor_mtNXLM
煮鸡蛋吃不了怎么办，今天叫你一道菜，好吃不浪费
富硒姐姐鸡蛋羹
1鸡蛋两个，放入适量橄榄油。上锅蒸熟。2蒸熟的鸡蛋，放入适量的生抽，就可以开吃了。3再来一张，搭配米饭正好????
food999
