1用35度左右的温水将酵母充分化开,缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手揉成光滑的面团。2盖上盖子或保鲜膜放置温暖处醒发至两倍大。3白萝卜洗净削皮,擦成细丝。4锅中加入水烧开,放入萝卜丝焯水1分钟,捞出放入冷水中浸泡一下,用手攥出水分。5粉条提前用水泡软,鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。6葱、姜切末。7锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液炒熟搅散。8粉条切成小段,锅中再倒入食用油烧热放入粉条,加少许生抽炒一下。9萝卜丝切几刀放入盆中,放入炒好的鸡蛋和粉条,再加入葱姜末、盐、五香粉、香油,搅拌均匀。10醒好的面
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1取西生菜。2切半个。3放碗里。4淋入蚝油。5取油渣。6放上油渣子整理一下。7成品。小窍门油渣有咸味,所以只放蚝油即可。
不做妖精好多年
做这道菜最好用黄心白菜,白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。
不做妖精好多年
最喜欢这种莴笋的香味啦。
不做妖精好多年
灵魂香菜鸡蛋煎饼不一样的味道,不尝试一下终身后悔。上班族的快手早餐,简单又营养,配一杯牛奶或者稀饭,很满足。
兰杏梅
1木耳泡发,鸡蛋准备,洋葱去除头尾。2鸡蛋打散。3木耳掰小块洋葱切丝备用。4生抽,料酒,白糖,蚝油,调汁。5锅中放油炒鸡蛋成型盛出备用。6锅中留油炒木耳半分钟。7放洋葱丝大火煸炒出香味。8倒入炒好的鸡蛋,烹入调好的汁,炒匀。9盛出。
宁静致远0217
买回的牛筋面多上笼蒸,然后再拌。这个牛筋面放的时间有点长,有点干,故用水煮。
小洞天
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜缨子比萝卜更营养,补钙之王。
美厨娘ww
1蒜苗。2切花。3鸭蛋3个。4加适量的盐打散。5干辣椒切粒。6起锅烧油,倒入鸭蛋。7煎成形。8用锅铲切块。9放入蒜花和辣椒炒香。10倒入适量的酱油调味即可。11成品。咸香下饭。
宸·羽
1食材:小黄鱼(已洗净)、活皮虾(已去虾须清洗)、姜片、香葱。2起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。3接着,合入活皮虾,搁入姜片、加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7加适量的开水。8调味烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了,搁入香葱即成。
花鱼儿