做这道菜最好用黄心白菜,白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。
1.成品。
2.撒香菜整理一下。
3.装盘。
4.炖好的白菜大虾。
5.香菜洗净切末。
6.扒拉均匀,中火炖煮。
7.放清水和洗净的粉丝。
8.放菜叶炒均匀。
9.翻炒至菜帮变色。
10.放白菜帮和食盐。
11.放大虾炒至变色。
12.爆开锅。
13.放生抽。
14.放葱姜,爆香。
15.热锅冷油,油热放花椒。
16.大虾处理干净。
17.菜帮撕成块。
18.白菜叶单独撕成块。
19.切葱姜,取白菜。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐