1食材:薄百叶、肉末、香葱、面糊。2在肉末中加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5调味拌匀。6将薄百叶放在案板上用剪刀剪开。7放入大盆里用开水泡一下。8随后,将泡好的千张放在案板上放上拌好的肉末。9包起来抹的面糊。10像包春卷一样包好。11起锅倒油烧热,下入包好的百叶包两面煎一下。12然后,加适量的清水。13加适量的油。14加适量的盐。15加适量的零卡糖。16调味烧煮15分钟左右。17最后,搁入香葱即成。
花鱼儿
1锅中加入植物油,放入剁块的鸡腿翻炒至变色。2加入葱姜蒜和八角炒香,放入青花椒粉,料酒,生抽,老抽,酒酿和盐炒匀。3倒入适量清水烧开转中火盖盖炖20分钟,转大火收汁,出锅撒葱花即可。
髅小彬
1食材:干大头菜丝、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。3随后,将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。4将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。5焯开、15分钟后关火捞出。6晾凉。7接着,将晾凉好的鸡胸肉撕成丝。8起锅倒油烧热,下入撕好的鸡胸肉加适量的盐。9加适量的酱油。10调味翻炒翻炒。11然后,大头菜丝翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材:厚千张丝、咸菜(已清洗切碎)、夜开花(已清洗)。2取125克厚千张丝放入盘中。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的夜开花和咸菜翻炒翻炒。5接着,合入厚千张丝加适量的清水。6翻动翻动煮上5分钟。7然后,加适量的盐。(试试味道再盐)8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
早餐饮食对于一个上班族很重要,制作一碗营养早餐面快捷方便,既有牛肉、又有煮蛋、还有蔬菜,不失营养。
putimama
1食材:粉丝、茭白(已剥壳清洗)、牛心菜。2将粉丝用清水泡软。3将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。4将茭白放在案板上切成片。5随后,将泡软的粉丝控干水分、加适量的酱油。6拌匀。7起锅倒油烧热,下入牛心菜和切好的茭白翻炒翻炒。8接着,加适量的清水。9翻炒翻炒至牛心菜断生。10然后,合入粉丝翻炒翻炒。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:芹菜、茭白(已剥壳清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将芹菜摘去叶子去根清洗清洗,捞出。3放在案板上切成段。4将茭白放在案板上切成丝,黑木耳也切成丝。5接着,将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳和茭白加适量的酱油翻炒翻炒。7然后,合入切好的芹菜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:豆腐、毛笋(已焯熟)、香葱。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。3将毛笋放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的毛笋翻炒翻炒。5接着,合入豆腐加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味烧煮3到4分钟。9然后,搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:猪肉(已清洗切开焯水)、毛笋。2将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成块。4随后,将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。6接着,加适量的料酒。7加适量的开水。8先烧煮10分钟。9然后,合入焯好的毛笋加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味继续烧煮。13最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:鸡蛋、干萝卜丝。2将干大萝卜丝用清水浸泡10分钟。3将鸡蛋打入碗中加适量的料酒。4打成蛋液。5接着,将浸泡好的萝卜丝捞出控干水分。6起锅倒入油烧热,下入萝卜丝加适量的盐。7调味翻炒翻炒。8然后,合入蛋液。9翻炒翻炒至熟即成。
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