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约收录1638个包子菜谱
肉包子这样做不塌锅，馅料这样调味道鲜美，口感暄软美味，蒸一锅白白胖胖的大包子家人都爱吃。
诗韵墨香
春天食材丰富，价格便宜，应该多吃一点素食。
雨中漫步_kRsJPX
1这是发好的面团。2泡发香菇。3红薯粉丝泡发，放入锅中煮熟。4把食材切碎备用。5加入调料搅拌均匀，最后加入韭菜搅拌。6擀面皮包入馅料。7放入蒸锅中再次醒发半小时，开火蒸10分钟左右即可。8白胖胖的包子。
甜甜mimi
现在正是茴香上市的时节，而且价格较便宜，所以千万不要错过吃茴香哦。我喜欢用茴香包包子，加点猪肉馅 ，吃起来香香的。茴香一股特殊的香味，不需要过多的调味料。刚出锅的包子，我能吃三个呢。
冬季心情
1面粉 。2温水加酵母搅匀，面粉揉光滑，静置2小时等待发酵。3发至2倍大。4豇豆酱肉切丁，豇豆可以提前一天腌，加入一般新鲜的豇豆，不用加盐，加少量的鸡精和香油。5擀面皮，四周薄，中间厚。6冷水下锅，静置30分钟。7大火蒸15分钟，关火等5分钟 ，出锅。小窍门1.冷水下锅。2.大火蒸15分钟。
二黑小厨房
1葱花放花生油里炸熟，油量就是你包包子用的油量。过了油的葱花，特别香。2面条菜提前洗好，过水，一变色就捞出来泡在凉水里。3猪肉切肉丁，加酱油耗油拌一下，腌着它备用。4面条菜切碎和肉丁一起，把葱油倒进来拌匀。注意:等到要包包子的时候再加盐哦。52/3面粉+1/3地瓜粉用开水烫面（一大半开水，一小半凉水和面）。6包成你喜欢的造型。7今天我们包的事农家宴里地瓜面包子的造型哦。8开锅一刻钟，停3分钟，开锅盖咯。9味道鲜美，还有汤汁哦。
斌家私厨
现在正值春天，南方的春笋运到北方来，起先还15块钱一斤，现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人，极爱春笋，所以每年春天，我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子，南北方的食材结合，看着黑红的模样没啥特色，咬一口，肉丁筋道香嫩，春笋丁和木耳碎脆嫩嫩。
Meggy跳舞的苹果
前段时间没事干去超市买了点黄豆回来，然后用自己买的买回来的黄豆弄生了一次黄豆芽，但是由于头一次做没经验结果弄多了吃不完了，扔了又觉得可惜，正好前几天割的肉馅子还没吃完，那就做成包子当早餐吃吧。
月亮私家烘焙
为了消脂减重，我做了这一款玉米面海菜包子。
小家有女初长成
1原料。2发好的面和豆沙。3面团分成50g一个的剂子。4擀圆包上豆沙。5捏成包子形状。6上锅蒸15分钟。7焖5分钟即可。
媛芷媛味
