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约收录1638个包子菜谱
私房包纸，家传手艺
沙果儿
每年的12月左右，海带开始逐步上市，除了炖、炒、拌等吃法，还可以用来做包子馅，海带包子可是青岛特色食品。
悠哈厨房
包的不好看 ，但是很好吃
妖Augie㊣
最近把老公味的最越来越挑，因为前天做包子太着急，面没发好，蒸的包子底部都有些硬，老公这就有意见了，说这么硬，还不如烤了，非得要吃烤包子......谁让我是厨子的，有求必应！烤过点心，烤过蛋糕，包子真的是第一次，哎，随便弄弄吧！
小猫睡觉
颜色不是招人爱，但味道没的说。其实颜色也可以。
黄色月亮333
偶尔寻找些新吃法，换换口味，哈哈灬
HappyMum
1和面：酵母粉温水泡开，加适量面粉发酵约半个小时~2馅儿：根据自己口味准备，这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~3调味：加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~4面皮：发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿，用刀切四刀~5包起：把馅儿放入中间位置，面皮儿对角包起，似玫瑰花状；表面撒上胡萝卜碎做“花蕊”点缀~6蒸：蒸锅隔水蒸，屉儿表面抹层油，以免粘住~入锅蒸约20分钟即可~7出锅：摆盘即可~
十星大瓢虫
1100克油渣剁碎。2冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。3.4根青蒜苗清洗干净后切碎。4两包碎米芽菜。5将所有食材混合，加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖，白糖一点点就可以，用白糖代替味精达到提鲜的效果。因为米芽菜比较咸，所以和馅时就不用另外在添加盐了。6500克自发粉加320克左右的温水揉成面团。温水以不烫手为宜，水不要一次全部倒入，酌情添加。7揉好的面团盖上盖子放在温暖处发酵。8发酵好的面团再次取出揉出面团里面的气泡。然后取二分之一继续揉成团，然后在搓成条状。9然后切成小面剂子。10然后在将小
杜鹃花美食
夏天从农场里择下来的野生苋菜，又肥又嫩，将其洗净后焯热水、过凉水，再攥干，放在冰箱里冷冻，想吃随时取。这不，冬天到了，虽然不缺新鲜蔬菜，但是来上这么一顿“野味”，也真是别样的风格啊！
Meggy跳舞的苹果
看顶级厨房时学习了刘一帆做的黄金蛋炒饭，家人都很喜欢，想想黄金蛋炒饭是不是还可以做点别的，来做个包子试试吧。
乐：在吃
