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约收录450个奶油蛋糕菜谱
自制奶油蛋糕，送给亲人，满满的都是爱哦！
yxder
做给老公的生日蛋糕，也是第一次做，比较粗枝大叶啊
yehly
最近很多新鲜草莓，虽然贵了点，但尝个鲜还是挺好的！尝试着做了个草莓奶油蛋糕，味道好极了!
雾浣
这本不是计划中的第四个裱花练习。然而，还在设想第三个裱花的时候，有人说，XXX过两天生日，我想送个裱花蛋糕，我们做个芭比娃娃吧。听闻此言不禁瞪大了眼：咱才做了两个裱花诶！心下暗道：这也太抬举咱了。有些无奈地：好吧，那就送个8寸蛋糕嘛。算算日子，这个任务得排为第四个裱花了。而初想的第四个太不应景，只能往后排了。借着这个生日蛋糕来练习什么花嘴呢？思度片刻，决定用玫瑰花嘴，辅之之以星齿和叶形嘴，走一个雍容华贵的宫廷路线华丽的贵妇路线…想法总是很好的，现实总是难料的。其实，一开始的时候还挺好。这一次隔了冰水打发奶
食·色
因为家里没有烤箱，所以一直做的都是免考的芝士蛋糕，最近在网上看了很多电饭煲蛋糕的做法，所以手痒，综合了许多人的方子，自己也来尝试了下，总体来说还是很成功的，但是我的裱花功力真的烂透了，基本上属于只可远观的类型。
Scarlett妞妞
公公生日前我都想着给他做蛋糕，做这个蛋糕我也想很多款式，因为是初学的，老怕做不好，所以我不想做太难的，但是感觉有心思又好看的。 这是参照一个友友蛋糕做出来的，也算是临时想出来的，感觉怎么做好看就怎么做了。 我用绿茶粉做调色，是因为觉得红花需要绿叶陪衬啊，因为草莓是红色的，嘻嘻。
Flyer菲儿
1准备好所有原料。2蛋黄加入20克的糖 油 牛奶。搅拌均匀3 筛入粉类。 4切拌均匀无颗粒。5 在蛋清里加入几滴柠檬汁。20克糖分3次加入。打发至干性发泡。6打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。7 切拌均匀成蛋糕糊。8将蛋糕糊倒入模具中，磕去气泡。9入烤箱 160° 30分钟。出炉后 倒扣晾凉。10淡奶油加入糖粉打发至有明显的纹路。11黄桃沥干水分后切除小块。12将蛋糕从中间平均分成3片。13 取一片蛋糕片放在裱花台上，然后抹上一层奶油。在加上黄桃粒。14 蛋糕体上用奶油将四周抹平。15 剩下的奶油加上一滴粉
西马栀子
樱桃、黄桃、奶油~~~一款甜蜜、美味的蛋糕来了！这款美味的蛋糕是用戚风蛋糕做坯子，抹上打发的淡奶油，简单装饰一下就好了，很简单，但是我感觉很漂亮哦~~~
小厨飘香
做个馋嘴许久的蛋糕卷网上随意找的方子，小改动这个方子做出来的卷卷相当湿润绵软卷起来时也不容易裂开，而且弹性口感都GOOD的真真是有如云朵般细腻哈
烧焦的Apple
今天周六，好不容易挑到大家都有空的时候，一起聚聚，吃吃饭，聊聊天，唱唱歌，很惬意。我请客不能没有我的西点，于是一个下午忙个不停的做了个实实在在的水果蛋糕，我老公说我的蛋糕上升了一个层次，我也这么觉得，呵呵，自己也觉得装饰方面比起从前有很大进步，这是上升的开始…… 昨天在超市买了很多种水果，樱桃，奇异果，火龙果，苹果（没用上），芒果，葡萄（紫），青提子，就是为了这个蛋糕，嘿嘿。一展身手吧！
飞月@阿培
