樱桃、黄桃、奶油~~~一款甜蜜、美味的蛋糕来了!
这款美味的蛋糕是用戚风蛋糕做坯子,抹上打发的淡奶油,简单装饰一下就好了,很简单,但是我感觉很漂亮哦~~~
1.准备好材料。
2.蛋白蛋黄分离,蛋黄加白糖打匀。加入色拉油,边加入边搅拌,直至均匀混合。再加入牛奶,也是边加入边搅拌,直至均匀混合。
3.筛入低筋面粉,2/3的时候可以适当搅拌一下,再继续筛入1/3.用手动打蛋器打匀待用。此时可以预热烤箱150°。
4.蛋白中加入几滴柠檬汁,打蛋器中速打至鱼眼泡,加入20克白糖。继续打发至可以提起再加入20克白糖。打发至提起有弯弯的小角,再加入20克白糖。直至打发至提起有尖尖的小角。倒扣不滴落。
5.取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀。
6.全部倒入蛋白糊中,快速切拌均匀,成蛋糕糊。
7.倒入八寸活底圆模中,用力振几下,去除气泡。
8..放入预热好的烤箱,调整上下管至130°,30分钟。再调整烤箱上下管至150度,35分钟。
9.取出蛋糕,趁热用力摔一下。去除热气。
10.倒扣在烤网上。
11.戚风蛋糕彻底晾凉,脱模。
12.横切成三片。
13.准备好樱桃和黄桃,黄桃一半切丁,一半切片。
14.淡奶油加白糖打发。
15.取一片蛋糕,抹上奶油。
16.撒上黄桃粒。
17.再盖上一片蛋糕,抹上奶油,撒上黄桃粒。
18.再盖上一片蛋糕,抹上奶油,撒上黄桃粒。
19.再盖上一片蛋糕。
20.用奶油全部抹平,周围可以用带齿的刮刀抹一下。
21.将剩余的奶油装入裱花袋。
22.在表面的中间,挤上奶油,摆上樱桃,樱桃周围摆上黄桃片。
23.在最边缘挤上一圈喜欢的图案。大功告成了!
24.喜欢吃奶油蛋糕又不会裱花的盆友可以试试酱紫做蛋糕哈,简单不失美味哦!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝