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约收录1263个汤圆菜谱
日本的抹茶粉，新西兰的奶粉，外加春节“尾货”蔓越莓干，今年的汤圆有“谱”了。新西兰的奶粉冷水都可以冲开，奶味很足，与抹茶搭配其实已经很美味了。加上酸甜的蔓越莓干，口味更丰富，颜色也好看。特别是还能清仓不是。
西山豆角
正月十五吃汤圆，意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素，可甜可咸；如果你怕吃甜食，吃咸汤圆就是一个不错的选择，汤鲜料足，实心汤圆又有嚼头。糯米虽然可以开胃调虚，但做汤圆质地就细腻了，没那么容易被肠胃吸引和消化，所以就加入下气消食、促进消化的白萝卜和健胃消食、醒脾和中的香菜，帮忙调理肠胃。爽甜的白萝卜、香味独特的冬菇、充满韧劲的干贝和虾米和软糯的汤圆混在一起，口感层次立体，味道分明，汤味鲜美。
緣豆兒
传说“”雨花石汤圆”是一款创新南京名点，它的构思十分奇特，在汤圆的糯米皮中加入可可粉，使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹。但为了使它颜色更丰富，还加入了抹茶粉、紫薯粉、南瓜，让不同的颜色交叉缠绕，纯手工搓成一个个独一无二的雨花石汤圆，它的形状不一定都是圆形。但是，做好的汤圆却是特别独特和漂亮，比纯白色的汤圆更能引起食欲。放了半罐的甜糯米酒煮都可以不用加糖了，也有糯米的酒糟香甜味
吾爱烘焙
汤圆炒着吃，并且还是与咸菜一起炒，想想都很奇妙。有人说这是黑暗料理，不太接受这种创新式做法。虽然是有点颠覆我们的观念，不过出于好奇，在元宵节来临之际，我还是尝试了一下。虽然炸的时间有点长，外皮稍微硬了点，但整个味道还是很不错！咸菜的酸咸味与汤圆的香甜搭配尤为美妙，并且咸菜还能化解汤圆的甜腻感，这种咸甜交织出来的美味，足以让你的舌尖得到惊喜与满足。
1粗茶淡饭1
元宵节赏灯看烟花，吃汤圆。我记得很小的时候，假期还是放到元宵节以后，到了晚上，可以聚到江边看烟花，那个时候还没有因为大气污染而禁放烟花。如今我能做到的大概只剩下吃一碗汤圆了。芝麻汤圆咬下一口就会流出芝麻馅，甜香软糯，但是因为太甜了，很容易腻。今年的汤圆我换成了豆沙馅，味道比较淡，甜的刚好。很淡的粉色，很淡的黄色，很档的绿色，是很佛系了。
格丽思小厨房
今年汪汪年做个柴犬汤圆来配合汪年的元宵节配方比较独特用料竟然有内酯豆腐而且吃起来完全没有一点豆腥味只有满嘴的清香真是健康又美味~~配方参考自慧绘美食记多谢分享~~
咖啡。摩卡
1在糯米粉中加入温水，一点点添加直到能搓出均匀面团即可。豆沙馅儿团成小圆形。（粉色用火龙果汁来做，在糯米粉中加入火龙果汁，揉成面团。）2将面团分成小份，压扁，放入豆沙馅儿3包成汤圆4将粉色面团搓成长条，用刀切成小片5做出鼻子和耳朵6用牙签扎出小孔7用火龙果籽做眼睛8成品图9这是煮熟的小窍门汤圆开水下锅，煮熟即可。火龙果面团煮熟后颜色会变淡
浮世清欢Rose
元宵节到了，按习俗，正月十五要吃汤圆，有团圆美满之意，热热火火、团团圆圆。生意人还称汤圆为“元贝”，过完元宵节，才算过完年了，生意红红火火做起来。玫瑰花煮出的汤圆，晶莹透明、清甜爽滑，甜滋滋，更美味。
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元宵节，吃汤圆。汤圆是糯米做的，不易消化，甜食，高热量煮汤圆的时候加点西红柿，有利益助消化，酸酸甜甜，更美味。另外西红柿，含有丰富的维生素，春季流感期，可以防小孩流感。
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正月十五元宵节马上就到了，这天我们一家人吃饱了甜甜的汤圆就要去看花灯去 ，汤圆年年都是自己做的，过年家里买的好多坚果吃不完正好用来做汤圆吃 而且口感也不是很甜，喜欢吃多吃一两个也不是问题，我家最喜欢黑芝麻五仁汤圆，炒熟的花生米核桃仁加上熟芝麻配上蜂蜜调馅儿口感香的不像话
美女天天
