约收录1450个海鲜菜谱
元旦前采购的虾仁和鸳鸯贝。给家人朋友做美食,是开心的一件事情。刚开始学习写菜谱,拍照真心一般,呵!
莫非1007
1锅中水烧开,放入吐好沙的蛤蜊,加葱结,拍碎的姜块,料酒大火熬五分钟,期间要撇去浮沫,这时加入口蘑片或香菇片,蟹柳棒,关小火熬二十分钟,水得一次性加够,若中途加水,汤就不那么鲜了,而且大打折扣,汤熬好后盛入一个大点的容器待2将剩下的口蘑切小丁,胡萝卜切花片,3热锅,倒猪油,不能使植物油,因为猪油做出的汤饭更香更白,油稍热,放入姜丝煸香,接着倒入切好的口蘑丁,番茄丁,胡萝卜花,还有豌豆一起煸炒片刻,随即倒入熬好的蛤蜊汤一起大火烧开小火熬五分钟4然后放入蟹柳棒丝,剩饭一两碗一起再熬五分钟5这时加盐调味即口,6
饭饭饭人
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。相关人群一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。食疗作用鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
依然美食
有幸得到新味COOK的试用产品,这次主要是西餐,食材都是配置好的,为懒人和忙绿的人提供简单快捷餐,非常感谢美食天下让我有机会试用该产品,也谢谢新味COOK提供的食材。想动手做地道的西班牙海鲜烩饭你需要一些耐心,但是你的等待换来的一定是让你欢呼雀跃的美味惊喜!汇聚了5种海鲜美味的新味特别版海鲜烩饭让你一口爱上热力西班牙。相信它会成为你招待亲朋好友的一道绝技大菜。海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。海鲜饭西语原文叫paella(巴埃亚)。
风铃子
1番茄,豆腐切块。冷冻的什锦海鲜,解冻,沥干水。2起油锅,炒番茄,炒出汁水后加水,煮开3另起油锅,放姜片,炒海鲜4番茄汤中加入豆腐一起煮5将海鲜倒入汤中,加少许盐,盖上锅盖,煮3-5分钟6出锅前撒上一点芹菜碎,增加香气,卖相更好7出锅
zita_only
芝士的香甜和海鲜的鲜甜完美融合~~
Depelec德普
1粉丝用清水先泡散;鱿鱼筒切圈,或切块;胡萝卜刨丝、葱切段;2烧开水,将泡散的粉丝烫一会儿至软身,沥干;3锅中热油;4加入虾仁和鱿鱼圈炒熟;5加入胡萝卜丝翻炒约1分钟;6加入粉丝拌炒均匀;7最后蒸鱼豉油、蚝油、芝麻油调味,加入葱段,即可。小窍门不用盐或其他,就这三样蒸鱼豉油、蚝油、芝麻油调味炒出来的味道已经棒极了~蚝油用的是港版的特级蚝油,味道真的不一样,鲜,美味~粉丝我用的绿豆粉丝,不要太早用开水烫在那儿,会粘成团~也可以换成米粉~ Yummy …
NZmom
一天的工作忙碌到家,给自己和家人营造一个温暖的情调,谱写小资生活。
Tequila婧☆
这是吃过黄记煌之后研发出来更好吃的家庭版,现在老公都不愿意去黄记煌吃咯,又贵又没有自己做的好吃哦,这个豪华锅仅用一百多,去外面吃没有几百真的不要想了!朋友过来吃饭高端大气上档次呢!
reneezo
1准备材料,葱切段,虾去壳去虾线,蟹肉棒一切为二。2将面粉,糯米粉,水,鸡蛋放入一个大碗中。3搅拌至均匀无颗粒。4锅中加入少量油,中火烧热。5倒入一半的面糊,铺上葱段。6铺上蟹肉棒和虾,倒上剩余的一半面糊。7煎至两面金黄即可。8将酱油,醋,糖,芝麻,辣椒碎放在小碗中调成蘸酱。
zeychou