约收录333个烧烤菜谱
法诗缇满足你对烧烤的一切幻想
酪尚小厨娘
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法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。
酪尚小厨娘
1扇贝洗净后,用刀把扇贝肉起出,用盐和生粉拌匀,扇贝壳焯水备用,粉丝泡软剪成5cm长,用油和盐拌匀,蒜头切粒,一半制成蒜蓉,一半制成炸蒜2烤盘调至最高温,预热10分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入腌制好的扇贝肉,每面烤2-3分钟,至金黄色3扇贝肉烤至金黄后,洒上蒜蓉,红椒,翻转一下扇贝,让其入味4将熟粉丝盘放,在扇贝壳上,依次放入扇贝肉、炸蒜和葱花装饰小窍门1、粉丝制作方法:烤盘中温加热,放入油、粉丝翻炒至熟。2、不可将整只扇贝直接放上烤盘加热,因为扇贝壳本身结构问题加热过程中容易受热 不均匀,导致整只
酪尚小厨娘
1鸡翅洗净,加入柠檬汁、蒜头、姜、香草、酱油,和生粉,腌制1小时备用2烤盘调至最高温,预热8分钟,均匀涂抹油于烤盘,放入腌制好的鸡翅,将一面煎至金黄色后,翻转至,两面烤至金黄色3关闭烤盘,在鸡翅两面扫上,柠汁或上盘后,再扫柠汁4鸡翅装盘,配上芦笋小窍门1、烤盘中温加热依次放入油、芦笋和盐,翻炒至熟即可。2、鸡翅尽量挑选大小均匀,便于控制时间和温度。3、柠汁在高温容易糊,所以关闭烤盘后快速扫上柠汁。
酪尚小厨娘
1清水冲洗鱿鱼仔,用厨房纸吸干水分2烤盘调至最高温,预热8分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入鱿鱼仔,,烤至两面略带金黄色3烤好鱿鱼仔后,关闭烤盘,淋上辣鸡汁,或上盘再淋汁4鱿鱼仔装盘,配上西兰花小窍门1、西兰花放油、盐焯水捞起备用。2、鱿鱼仔可选用熟鱿鱼仔,生鱿鱼仔难处理。
酪尚小厨娘
1蔬菜切成和肉差不多大小的块2肉切成小块,3所有的配料放入碗里拌匀,把肉放进去,腌制20分钟。4腌制好的肉和蔬菜交替串好。5放入烤箱,220度 烤15分钟6拿出来刷一层腌制的水,继续烤10分钟左右小窍门1、配料根据自己的喜好调配,如果没有腐肉,把盐和辣椒粉的量加大。2、蔬菜上面要多刷点油,烤出来才漂亮哦!
美美家的厨房
1食材:野山笋笋肉(已清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料2将烤麸撕成块。3随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的野山笋笋肉、已泡发清洗好的黑木耳和焯好的烤麸翻炒翻炒。5接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水翻动一下煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后,煮至汤汁差不多了,即成。小窍门菜菜的味道根据自己的口味加调料就可以了。
花鱼儿
1不锈钢调羹取的鲍鱼肉。鲍鱼壳也刷洗干净。2煮开水,持续大火。放入把去了叶子的香菜梗,香菜汁水熬到剩下三分之一时候,捞去菜梗。3准备调味料:日式烧汁,鲜露,味淋,海鲜素,糖备用。酱汁调和在一起。4酱汁倒进香菜水里,煮开熬到有黏稠感。5用酱汁的一半,腌制鲍鱼肉半小时。6烤六分钟取出来,多余的汁水倒掉,用剩下那半碗酱汁刷上。7装回鲍鱼原壳,上烤架。8220度,烤箱预热三分钟。9继续放回去,烤到鲍鱼表面酱汁收干。
龙猫王子