约收录20519个米菜谱
珍珠奶茶(Bubble tea),简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉价原料含有害化学品,有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。所以我们自己在家用简单的材料做出的奶茶虽然没有外卖的那么好的口感,但自己做的放心,家人喝的安心!
追逐阳光
1准备材料,糯米泡五六小时备用。2排骨焯水。3加入所有调料腌入味。4蒸锅中放入荷叶。5底部铺一层糯米。6排骨裹上糯米。7裹上糯米的排骨铺一层。8把剩下的糯米铺在排骨上面,把腌制的水均匀的倒在上面。9荷叶包住糯米,蒸一个半小时左右。10好了。
玻璃画
小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1.5毫米左右,因此得名。小米性质是碱性的食品,除了丰富的铁质外, 还含有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。金灿灿的小米裹着排骨,入口浓稠润滑,细品肉香十足,还有垫在底下的番薯因为吸收了排骨的汤汁,味道也美得不得了。一大碗小米蒸排骨,实现了光盘。
小五的吃喝玩乐
意大利的传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。因提拉米苏其中的一个含义是“记住我”。喜欢一个人,跟他去天涯海角,而不仅仅是让他记住,所以,提拉米苏另外一个含义是“带我走”。(来自网络)对于提拉米苏本人有特殊情节,也许是因为这是老公追求我的时候自己亲手制作、也是唯一一个甜品吧~发现背后拥有故事的甜品特
Jianierrrrrr
今天做芒果馅的糯米糍。糯米糍的做法简单容易操作,就是把糖、水、椰浆混合起来,把溶液和进糯米粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒用中火蒸20分钟,取出后放凉。把芒果切成小粒。拿起蒸好的面团,包入芒果肉,然后滚上椰丝即成。
小艾厨娘
1胡萝卜、葱切碎,同米饭和鸡蛋搅拌均匀。2加入五香粉、黑胡椒粉。3加入糖和盐。4加入五香粉。5加入面粉。6搅拌均匀后,放入抹好油的电饼铛。7烙至两面金黄即可。
爽儿
海米鲜咸黄瓜脆嫩,此菜搭配色味极佳.
清荷荷
1玉米粒2胡萝卜擦细蓉3南瓜削皮切小块放微波炉叮8分钟4猪肉打成馅儿和玉米粒、胡萝卜蓉一起放入盆中5葱切碎也放入6加2勺李锦记蒸鱼豉油72勺海天蚝油82勺鲁花自然鲜酱油9麻油4勺10十三香1勺11南德麻辣鲜3勺12盐1茶匙13鸡精粉2茶匙14拌匀15叮熟的南瓜块16用勺子压成泥17加入酵母、面粉18揉成南瓜面团,盖保鲜膜饧发19饧发好了20揉搓排出气21搓条22切面剂23面剂压扁擀一下24放上肉馅儿25往中间拢拢26捏成柳叶形状总结经验,这个形状的包子包入的馅儿最多27包好放入蒸锅篦子上二次饧发28冷水蒸
羊脂仙露
这已是我第二次做爆米花了,记得第一次做的时候还在怀疑这样能爆起来嘛,犹豫了很久才动手的,在我的记忆中爆玉花好像还是有点复杂的,小时候过年爸爸炒爆米花要在玉米里加好多干净的沙子,然后不停的翻炒,有的玉米能爆开,有的不能爆开,最后过滤掉里面的沙子,感觉好麻烦。还有种是路边上那种烧一个圆型的炉子的最后嘭一下爆出很多的....。做过一次之后,不得不惊叹,是谁发现了这种制作方法,太简单了,太好用了。第一次做我用的平时炒菜的油和细沙糖,这次改用了黄油和糖粉,有了一点点奶香味,糖粘附的也更均匀了,味道更好一些了。中秋节
happy985
本来不想烤来吃。结果抵不住诱惑,还是烤了。我用锡纸包着来烤的。第一没有那么上火,第二颜色不会烧的黑漆漆的影响美观。
小玉厨房