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约收录51501个菜菜谱
很爱晶莹剔透的水晶饺，用了紫甘蓝、香菜、肉末调制的馅料别有一番风味。
落雨无声
1排骨剁成合适大小的块（可以让卖肉的帮剁）2南瓜切成排骨大小的块。3姜切片，葱切段。4把排骨、南瓜放入一个小盆里。5放入切好的葱、姜和八角。6放入老抽、生抽、盐、少量白糖搅拌均匀。7放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。8放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。9腌好后倒入电饭煲里，加入小半碗水，接通电源后按下煮饭键，键跳起后保温焖一会即可。
清欢的烟火生活
1鱼中段一块，图中的不算鱼尾巴2从鱼肚白处切开，去鱼骨。撒上料酒，鱼身均匀的抹上盐糖和鸡精，撒上适量花椒3均匀地铺上剁椒4锅中水烧开，放入鱼盖锅盖大火蒸五分钟【要是鱼头或者整个鱼要加长时间】5蒸熟后。炒锅里放三大勺油烧至九分热，往鱼身上一浇。6只听呲啦一声，香气顿时扑鼻而来呀。
胡桐小橘子
1准备材料2四季豆摘干净，断成段入热水焯透3将豆角段剖开备用4大蒜切末，五花肉切粗丝5热油锅煸肉丝至变色6放入大蒜末煸香7放入四季豆，加适量味极鲜翻炒8加入一勺黑椒汁翻炒均匀9加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干10起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可小窍门1、四季豆剖开更容易入味。2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己调节研磨粗细！
蜜糖厨房
1先把鸡蛋打到碗里，打散。2然后把韭菜处理干净，洗净，切成小段。3锅内放入适量的油，油热后倒入打好的蛋液，炒散，盛出。4锅内再放入适量的油，油热后放入韭菜翻炒。5韭菜炒软后放入炒好的鸡蛋，盐，鸡精。6翻炒均匀后就可以装盘啦~
^ω^吖兜ω
1原料2肉片加盐，胡椒粉，淀粉拌匀3打入鸡蛋拌匀后，腌制10分钟4炒至西红柿变的浓稠5加入适量清水6大火烧开后，拨入肉片，加盖焖2分钟7放入青菜，再烧开即可关火8加盐调味9最后滴上少许芝麻油
尚小可
1菠菜洗干净备用2油热后放入蒜片爆香3倒入菠菜翻炒4加入适量的盐 （不要太多 太咸不好吃）中途如果需要汤的话，可以加少许水，我做的时候 ，没有加水的。5菠菜不要炒很久 8成熟即可放入少许鸡精装盘 。这样的话吃起来有菠菜的清甜味，
kiki777777777
粤式菜肴和点心里面，叉烧，虾饺，粥和肠粉，是我必点的；发现自己每次去广州进货，总会多留1，2天时间，找好吃的东西，难道这就是传说中的吃货？不过广州真是个好地方，不但菜好吃，点心好吃，连水果都便宜的不行，在那里买水果，只需要花费在浙江的三分之一就足够，而且水果总是那么新鲜。遗憾的是，N次有移居广州的想法，却总是有那么多不得已的理由，让你必须留在浙江~~
孤单的灿烂
1黄瓜可以用旱黄瓜洗净，沥干水分，切成条。2洋葱去皮，切成宽丝。3取一个无油不锈钢盆，把黄瓜条放入盆中，把洋葱丝、盐、白糖、芥么籽、茴香籽、米醋、香叶放在黄瓜条上。4取蒸锅加水，把黄瓜盆放入蒸锅中蒸7-8分钟，蒸好后把黄瓜条翻拌均匀。晾凉后就可以食用了。5一次可以多做一些，用密封盒放在冰箱中保存。从冰箱中取出食用，口感更好。
太阳1968
11.新鲜的小白菜和土豆22.小白菜最好用米汤多泡一会儿，20分钟左右。33.土豆去皮擦成丝。44.清水烧开，如果用高汤更好。先入土豆丝。55.小白菜切丝，土豆丝开锅5分钟后再放入。66.开锅后加入适量盐、香油即可。小窍门土豆最好擦完丝后洗几次，不然淀粉太多了。
千与千润
