约收录51501个菜菜谱
1芥菜切小碎。2蒜拍扁。3锅里热油, 大火,先爆香蒜。4再加入芥菜,爆炒至熟。5加适量盐即可。
说下雪美丽
1韭菜切段。2虾皮洗一下挤干水分。3猪血切块。4热油炒香虾皮。5下猪血翻炒。6下韭菜翻炒,加盐出锅。
天天吃土豆
1把香菇洗净,放温水里泡开。2青菜洗净切段。3胡萝卜切片。4香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)。5炒锅入水,烧开加入少许盐,倒入青菜串烫一遍。6把串熟的青菜捞出备用。7把煮青菜的水倒掉,加入一小碗香菇水。8加入胡萝卜片。9加入香菇片一起炖煮5-7分钟出味。10加入串透的青菜继续煮1-2分钟。11加入适量的盐和鸡精进行调味,再少许翻炒几下即可出锅。12最后淋上一勺芝麻油拌匀即可。
♀風♂
1小白菜洗净2开水,煮2-3分钟。3沥干水,备用。4热锅冷油,下小白菜炒。5最后加入盐和鸡精调味就好。
琦食
1准备好食材。2锅内烧热水将宰杀好的鳝鱼烫一下(水温不能太高,烫30秒就可以了!)取出洗净表面粘液,切段备用。3锅内加水烧开,将洗净的生菜烫一下,捞出,切碎。4倒入面粉里,加水搅拌成糊状,加适量盐。5加鸡精,调味。6葱切段,姜切片,锅入油烧热,爆香葱姜。7倒入鳝鱼,加少许料酒翻炒。8再加适量开水(一定要用开水,不然烧出来的汤不白),大火烧开改小火慢煮。9另起锅加清水烧开,下入面疙瘩,煮熟捞出备用。10将煮好的面疙瘩放入鳝鱼汤里,煮2分钟,加盐、白胡椒粉调味即可。
小狗找美味
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因 高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
七彩糖果
芹菜一直是清肠的首选食物,腐竹更含有卵磷脂,可以降代胆固醇,所以不失为一道健康养颜菜。
七彩糖果
1锅里加水烧开,放入粉条煮软捞出,沥去水分,滴几滴香油,搅拌均匀。2芹菜摘取叶子,洗净烫软。3捞起,放入加了凉水的盆里。4芹菜切段,精肉切片,葱切成葱花,生姜切丝。5油热撒几粒花椒粒炸香,放入肉片稍微煸炒。6加入葱姜丝,炒出香味。7倒入适量生抽和耗油搅拌均匀。8倒入芹菜段略微翻炒。9再倒入准备好的粉条。10撒入少许精盐,迅速翻炒。11秤盘即可使用。
魅惑儿
记得在小时候在老家学校读书的时候,上的是寄校。奶奶经常给我做这道菜带到学校吃,这道菜基本上就是我的主打菜,我的同学们都喜欢吃。直到到了上海,在这座大城市,我烧这道菜给同事吃,没想到他们都喜欢吃,他们都以为我的手艺好。其实做这道菜不需要什么手艺的。
桃花江李大掌柜
榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。榨菜、鸡蛋都是一般人群均可食用的,早上用榨菜炒个鸡蛋,煮碗白粥,搭配着吃是最健康、最美味的啦!
吖冰