约收录1711个豆浆菜谱
在我没有买豆浆机前女儿常要我买外面的豆浆,外面的哪有自己做的放心呀,是吗?还有,我常在卖生豆浆的摊上买上豆渣回来做小饼呢,现在有了豆浆机,想要啥味豆浆都可以了。
余甘果蜜的厨房
豆浆对女性的好处无需多言,排毒降脂养颜……。喜欢喝豆浆,也喜欢吃豆腐脑,也叫豆花。但家里有时只有我一个人想喝,豆浆机最少量也要做3碗,喝不完又怕放坏,后来发现在家也可自制豆花,做一碗豆花,剩下的喝掉,豆花可以放下一顿吃,岂不两全其美?做豆花其实很简单,用葡萄糖酸内酯就可以,但我上网查了好多方子,大部分都是用料理机打好生豆浆,过滤、煮好、放内酯做成。我是懒人,喜欢简单,希望用自动豆浆机煮好的豆浆直接做豆花。经过摸索,终于成功了!细滑香嫩,味道纯正啊。
府前蔷薇
香浓滑嫩的豆浆冻,配上酸甜的蓝莓酱,估计不会有几个人不喜欢吧。
爱下厨的猪
1花生米用水泡六小时左右,我用来做早餐临睡前泡一夜。2大米用水泡两小时左右,我也是临睡前泡的。3把花生米和大米放入九阳豆浆机里。4加入水量到刻度线以上。然后接通电源选择“营养米糊”功能,让豆浆机开始工作。5取一口煮锅烧开一锅水,放入蝴蝶面煮熟。6把煮熟的蝴蝶面捞入碗里。7豆浆机结束工作后把煮好的花生糊倒入蝴蝶面碗中。8调入盐及自己喜好的调料即可食用,放入卤好的肉丁更美味哦。
清欢的烟火生活
1黄豆80克,西米100克,紫薯一个,糖适量2黄豆隔夜浸泡后放入豆浆机加水开启电源打豆浆3西米清水浸泡20分钟4锅中放水,水开后煮西米,边煮边搅和5洗去浑水,重新放一锅水,煮开后再次煮西米,等西米中间的白点只有一点点时关火,焖一会儿,捞出泡在冷开水中,10分钟后沥水备用6紫薯微波叮熟7不烫手时扒皮,切成小丁8豆浆煮好后滤入容器,加西米和糖搅和,然后加入紫薯丁即可
贝贝女
1干黄豆120克洗净,放入豆浆机里,放清水到水位线中间2按下干豆和开始键,做豆浆320分钟后豆浆做好4第一次过滤豆渣5将第一次过滤好的豆浆进行)第二次的过滤,不能有残渣6过滤好的豆浆放锅里烧开,锅体不要有油7把烧开的豆浆倒在不锈钢盆里8将大勺里放水,小火加热9水温变温热后,把7不锈钢盆放在大勺里,就是隔水加热,随着温度升高,豆浆表面开始凝结一层薄皮10用筷子夹住薄皮11将薄皮完全夹起12放在铁丝架上晾干,铁丝架事先刷一层油防粘13风干12小时14将风干的腐竹取下,稍微在凉水里泡泡,就可以制作你想吃的菜肴了
玖嘉颐
平时喝了豆浆后总觉得肚子饱了吃不下什么东西,可是上班一会就感觉肚子饿了,所以平时不大喜欢喝豆浆,今早又打了豆浆平时吃腻了白粥和菜粥试试豆浆粥吧。别说这粥煮出来看着不起眼却挺好吃的。LG第一口吃下去就说这粥怎么有牛奶味,我晕!这同志的口感怎么这么差,这粥里没放一滴牛奶。不过呢,我也吃出了淡淡的奶香味。其实有时候看人也是这样,相貌决定不了一个人的品性,就如这碗豆浆冰糖小米粥看着不起眼,味道却质朴香甜绵软,里面还有丰富的营养价值。
清欢的烟火生活
1鸡蛋3个,嫩豆腐量。2豆浆一杯。3鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。4将白豆腐切小块放进大碗里,撒点精盐腌入味。5豆腐腌好后,把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。6再放适量的植物……7做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。8端出趁热撒上葱花,淋上蚝油,纯香芝麻油即成。9豆浆豆腐蛋羹即成。
水青青
1豆浆机打好的豆浆。2过渣,备一杯待用。3糯米粉揉光滑待用。4糯米粉揉光滑待用。5紫薯泥加白糖揉匀。6取适量的糯米粉搓圆压扁,放上紫薯泥。7收口搓成汤圆,如图。8做好的紫薯汤圆。9汤锅里倒进打好的豆浆烧开,放进包好的紫薯汤圆。10放适量的白糖或红糖提甜。11将汤圆煮至浮起,再煮1---2分钟捞出盛碗中即成。12糯米紫薯汤圆即成。
水青青
每次榨豆浆剩下的豆渣总想留着做点什么,于是就产生了这款馒头,喝着豆浆配着馒头,营养丰富的早餐组合,而且加入豆渣的馒头很松软哦!
阿大^.^