搜索
约收录3550个酸奶菜谱
这是一款没有用油，只用了老酸奶的清爽生日蛋糕，为庆贺老爸的66岁生日而做。献上自己的一片孝心，用我更好的爱，回报爸爸为我成长的岁月无私付出的辛劳！
满满爱的厨房
今天就用自制的酸奶做个健康甜品---酸奶水果杯， 不仅能帮着我们实现瘦身的愿望，而且还能满足我们的口福之欲，是一种养颜瘦身的健康方法哟。
斯佳丽WH
1鸡蛋两个用蛋抽打散。2加入牛奶做成蛋奶浆。3芒果、香蕉切好，加酸奶放入搅拌机。4打碎水果和酸奶。5水果酸奶备用。6蛋奶浆入奶锅，用蛋抽边搅边煮。7煮好的蛋奶浆摊凉。8水果酸奶和蛋奶浆混合。9搅匀。10放入冰箱后每半小时拿出来搅拌一次，大约4~6次后可以完成。11成品。
猪王
前两天收拾厨房，发现了酸奶机，它已经被冷落了好长时间了。既然被发现了，就用一次吧，做一次酸奶，再用酸奶给孩子做水果酸奶沙拉。
朵妈的私家厨房
1红薯一个削皮，切成小块儿。2放入一次性塑料袋微波炉打五分钟，活着放蒸锅里面整五分钟。3然后将红薯碾成泥状，在套上一次性手套团成小球球。4在红薯球球上浇上酸奶即可，红薯细细的甜味儿配上酸奶的味道很好吃的。
安心草媛儿
这是前一天做好的老酸奶，孩子特别喜欢和西瓜一起拌着吃。
朵妈的私家厨房
1先称好相应材料2酸奶和大豆油放到一个干净的容器中，搅拌均匀3加入15克的白糖和一个蛋黄，搅拌均匀；再加入一个蛋黄搅拌均匀4筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀5搅拌后如图所示6蛋清中加入适量盐和2-3滴的白醋7用打蛋器打到呈鱼眼泡状的时候，加入10克的糖8再打到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下10克的糖9继续打到蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表示到了干性发泡的状态，可以停止搅打了10取1/3蛋白加到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀11一共分3次把蛋白加进蛋黄液中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄
深海里的淡水鱼
气死酸奶机厂商的酸奶制作——室温发酵。自从第一个酸奶机坏掉以后，就总是室温发酵制作酸奶。虽然后来又有了一个分杯的酸奶机，但也很少用，因为懒得收拾。酸奶机无非就是让温度恒定在菌种最适宜的发酵温度而已，温度低，发酵速度会减慢。在这样的天气，不用酸奶机，基本上都可以在24小时左右得到凝固好的酸奶。况且，烤箱，微波炉都可以用来作为保温发酵的容器。又何必专门把酸奶机拿出来，使用，清洗，存放？老费事了。。。想要分杯的也很简单，那么多杯子和碗都可以用。在杯子与碗之间选择了碗，因为碗口径大，挖着吃更爽，而且，每天都是要洗
食·色
这款蛋糕的基本配料只有鸡蛋、面粉、糖和油，实际就是一款海绵小蛋糕。为了增加它的营养，我又加进了一点儿原味酸奶，搭配一些瓜子、芝麻等。在操作上，只要全蛋打发到位、切拌手法准确，不需要任何添加剂。由于糖和油的分量都不高，也算得上是一款很健康的小蛋糕了。
芹意
1将芝麻洗净后放入高压锅中蒸上二十分钟， 再放在阳光下晒干； 再重复两， 三次（这步的过程图怎么也找不到了， 只剩这下步开始的了）；2准备黑芝麻放入搅拌器中绞成粉末；3倒入锅中适量的蜂蜜， 将它加热到八十度左右；4将达成粉末的黑芝麻放入搅拌均匀；5所有的材料除黄油外，揉至表面略为光滑后，加入软化后的黄油；6.将面团揉出光滑面膜即可；7放入面盆中， 盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵好，面团膨大2-2.5倍，手指沾高粉在面团中心位置戳一个指洞，洞不回缩或者很缓慢的回缩，面团不塌陷即是基础发酵完成；8平均分割为六份，滚
斯佳丽WH
